食品标准法规及应用 预包装食品标签通则 10 GB 7718-2011 预包装食品标签通则.pptVIP

二、标准解读：4 标示内容 4.1.11 其他标示内容 辐照食品 .1 经电离辐射线或电离能量处理过的食品，应在食品名称附近标示“辐照食品”。 .2 经电离辐射线或电离能量处理过的任何配料，应在配料表中标明。 转基因食品 　转基因食品的标示应符合　　　　　　　　　相关法律、法规的规定。 二、标准解读：4 标示内容 营养标签 .1 特殊膳食类食品和专供婴幼儿的主辅类食品，应当标示主要营养成分及其含量，标示方式按照GB 13432 执行。 .2 其他预包装食品如需标示营养标签，标示方式参照相关法规标准执行。 质量（品质）等级 　　食品所执行的相应产品标准已明确规定质量(品质)等级的，应标示质量(品质)等级。 二、标准解读：4 标示内容 4.2 非直接提供给消费者的预包装食品标签标示内容 　　非直接提供给消费者的预包装食品标签应按照4.1 项下的相应要求标示食品名称、规格、净含量、生产日期、保质期和贮存条件，其他内容如未在标签上标注，则应在说明书或合同中注明。 二、标准解读：4 标示内容 4.3 标示内容的豁免 4.3.1 下列预包装食品可以免除标示保质期：酒精度大于等于10%的饮料酒；食醋；食用盐；固态食糖类；味精。 4.3.2 当预包装食品包装物或包装容器的最大表面面积小于10cm2 时（最大表面面积计算方法见附录 A），可以只标示产品名称、净