农贸市场长效管理规范 DB3212_T 1019-2020.pdfVIP

ICS 03.160 A 20 DB3212 泰 州 市 地 方 标 准 DB3212/T 1019-2020 农贸市场长效管理规范 Long-term management standard of agriculturaltrade market 2020-08-24发布 2020-08-26实施 泰州市市场监督管理局 发布 DB3212/T 1019-2020 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则 第 1部分：标准的结构和编写》进行编写。 本标准由泰州市高港区农贸市场长效管理领导小组办公室提出。 本标准由泰州市市场监督管理局归口。 本标准主要起草单位：泰州市菜篮子市场管理有限公司、泰州市高港区农贸市场长效管理领导小组 办公室、泰州市市场监督管理局、泰州市高港区市场监督管理局。 本标准主要起草人：于世生、蒋加华、朱伟、田志明、朱杰、帅明、陈娟、徐忠华。 I I DB3212/T 1019-2020 农贸市场长效管理规范 1 范围 本标准规定了农贸市场长效管理的术语和定义、长效管理原则、职责分工、长效管理要求和结 果运用。 本标准适用于本市区农贸市场的长效管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于 本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GA 654人员密集场所消防安全管理 DB3212/T 2025-2017 泰州市农贸市场建设与管理规范 DB3212/T 1009-2020 农贸市场新冠肺炎防控操作规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 农贸市场 由市场主办方提供固定商位 （包括摊位、店铺、营业房等）和相应设施，提供物业服务，实施 经营管理，有多个经营者进场独立从事蔬菜、禽类、蛋类、肉类、水产品、豆制品、调味品、熟食 卤品、腌腊制品、水果、粮油制品、副食品等各类农副产品及食品经营的固定集中交易场所。 3.2 长效管理目标 通过农贸市场长效管理规范的实施，强化市场主办方主体责任，落实镇街属地管理责任和部门 监管责任，推动农贸市场管理规范、制度落实，解决农贸市场经营管理过程中出现的重点难点问题， 努力实现农贸市场管理规范、经营有序、服务优质，食材安全、百姓满意，始终保持良好的整体环 境。 4 长效管理原则 4.1市场主体原则 按照 “谁投资、谁受益、谁管理、谁负责”的原则，农贸市场主办方是市场长效管理第一责任 人，对农贸市场建设、维护、服务、管理、创建等工作负全责。 1 DB3212/T 1019-2020 4.2属地管理原则 各乡镇 （街道）人民政府 （办事处）在市 （区）政府统一领导下实行农贸市场属地管理，市 （区）