麦当劳的店面分析.docVIP

麦当劳的店面分析 作为洋快餐之一的麦当劳，在中国的市场逐渐扩大，更多人也倾向于去麦当劳消费，那么麦当劳的店面，究竟有哪些特点呢？ 麦当劳的商圈选择主要是在经济繁华的地段，以及人流密集的地点，如温州的万达广场，在有很多家餐饮店坐落的群体中进行设店。 此外，麦当劳的目标消费群是家庭成员和年轻人，所以在选址上，人潮聚集地是最主要的考虑因素。例如在旺区的儿童用品商店，或青少年运动连锁店附近，便会积极进驻；至于靠近繁忙地铁站的周边，在不同的出口，也会设置分店，为顾客提供方便作考虑，亦以频密的网络，抢攻来自四方八面的顾客。除了地铺外，麦当劳也会在商场等一楼设店，而设店位置往往靠近玻璃窗，以落地玻璃窗反映顾客在店内的消费行为，借此吸引街外客的目光，以取得视觉上的优势。 麦当劳有严格的装修标准，首先是楼板到梁底的高度不得低于三米，这样充分考虑到了消费者的特殊需求，给人心理上的舒适感，不会给人造成压抑的感觉。内部的色调以暖色调为主，制造了一种温馨的氛围，这样会增加人的食欲。 而且麦当劳的地板主要颜色较深，这样减轻了打扫者的负担，而且不容易脏，便于保持清洁。在麦当劳的靠窗的位置都是透明的窗户，这样做的好处是顾客在享用食品时可以顺带观看外面的风景，给人一种开阔的视野。 麦当劳的桌椅较多，而且桌椅之间的间隙比较大，这样不会对顾客造成拥挤，而且麦当劳的顾客主要是带小孩的家长，这样安排也可以使家长保护自己的孩子不受伤。在麦当劳的柜台后面，是食品的加工程序，机械化的操作一目了然，而且还有十分清晰的价目表和点菜单，给顾客充分选择的空间。 麦当劳的外部比氛围，体现了其方便，安全，物有所值的经意宗旨。较醒目，大大的“M”字，给人一种浓厚的餐饮文化氛围。布点的醒目，既便于寻找，也便于吸引顾客。而且麦当劳处于人流量最大的地方，所以生意比较好。 而且其独特的标志已经在人们观念中根深蒂固，人们看到麦当劳便会有一种亲切感，也就自然而然被吸引了。 总体而言，麦当劳的内外部设计给人一种家的感觉，会使人们感到一种轻松的归属感，不至于太拘谨，征服了消费者的心理。