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市场需求分析
经济型酒店的发展是在大众消费刺激下发展起来的。中国的经济型酒店行业面临了非
常迅速的发展机遇, 这正是中国大众消费发展的必然结果。 究其原因, 经济型酒店发展的市
场动力来源于三个方面:
1、中国的大众旅游发展需要价廉物美的酒店住宿设施
中国社会随着经济的发展已经开始逐步进入小康社会,从
2000年开始,国内生产总值
每年以
1万亿人民币的水平增长,
一些沿海经济发达城市的人均
GDP
超过了
3000美元,中国
的国内旅游总人次超过了
60%的全国总人口, 已经基本上达到了大众旅游的标准。
中国经济
发展为国内旅游奠定了一个广大的市场基础,为大众旅游时代开始拉开了帷幕。
与大众旅游伴生的是相应旅游设施的改进和旅游行业结构的调整。改革初期,酒店业
的发展集中于高星级酒店, 这是与国家大力发展入境旅游相符合的。 然而,随着国内消费力
量的增强, 国内大众旅游市场井喷增长, 需要符合国内旅游者需求和经济实力的旅游配套设
施。而价格适中,质量上乘,服务优质,品牌知名的中低档酒店数量很少。因此,受每年高
达10亿人次以上的国内大众旅游的推动,我国的经济型酒店市场潜力极为巨大。
2、中国日益繁荣的经济刺激了商务旅游的发展,
同样产生了对经济型酒店的巨大需求
近年来,随着世界经济的发展和全球化进程的加快,国家之间和国家内部的商务往来
日益频繁,商务旅游在全世界迅速发展起来。 据统计,2000年全球商务旅游收入已经超过 4000
亿美元,并且每年以超过 8%的速度递增。 2003年在中国境内活动的国际、港澳台和国内商
务游客人数达到 1.16亿。据世界旅游组织的估算,中国的商务旅游目前年支出在 103亿美元,
在中国经济迅猛发展的背景下也正经历飞速的发展, 据估计, 在未来几年可能以 20%的惊人
速度增长。
以往,高星级饭店是商务客人的主要选择,但是,随着私有经济的发展,以及一些公
司对差旅经费的限制, 人们在进行商务活动的时候更加注重性价比的选择。 一些设施设备豪
华,装修考究, 服务优良, 但是只提供客房和会议设施,削减其他非必需设施从而能大幅度
降低价格的新型酒店业态,开始受到商务旅行者的青睐。
随着中国入境旅游的发展,国际游客对经济型酒店的需求也逐渐上升
从国际游客的需求来看, 越来越多的国际旅游者来到中国旅游, 15-24 岁的年轻人和不
参团的自助游客是青年旅舍和经济型酒店的主要市场目标。根据国家旅游局的调查, 2004
年15- 24岁的外国游客超过了 120万,并且自助游客增长迅速。随着国际著名品牌如雅高
Ibis 、圣达特 Super 8, Days Inn 等经济型酒店进入中国,以及中国本土的经济型酒店的发
展,国际游客对经济型酒店的需求将越来越大。
三、目前国内经济型酒店存在的问题
首先,市场细分不完全,产品层次不清晰。 经济型酒店在中国刚刚起步,尤其是一些
民族品牌的酒店, 没有明确的目标市场, 或者对目标市场的细分工作不够细致和完全, 导致
了市场重叠或者过于宽泛, 产品设计没有层次, 缺乏针对性不同细分市场需求的产品和服务。
根据国外的发展经验, 经济型酒店有三种类型档次: 有限服务酒店( Limited Service Hotel ),
经济酒店( Economy Hotel/Budget Hotel )和廉价酒店( Super Budget Hotel )。有限服务
酒店在经济型酒店中属于高档次, 经济酒店中档, 廉价酒店则属于最低档次。 这三种层次的
酒店价格相差很大, 其硬件设施的差距也非常大, 有限服务酒店的客房硬件设施不亚于四五
星级宾馆,而一些廉价酒店则在削减成本的思想指导下尽量简化设备,客房设施比较简陋。
但是在中国,目前的市场上还没有出现非常清晰的产品层次的划分。
其次,管理经验缺乏,人力资源不足。 在几年的积累过程中,国内的经济型酒店积累
了一定的管理经验, 但是与国外一些成熟品牌几十年的管理经验相比, 不足之处仍然很明显。
在成本控制、服务质量、培训机制、物流配送、企业文化等方面,需要继续改进。同时,中
国以往的酒店人才是按照高星级酒店的服务规范和特性培养出来的, 无法适应经济型酒店一
人多岗, 一职全能的技能要求。 对于高层管理者来说, 很少有既精通连锁经营又掌握酒店管
理的人才。因此,经济型酒店各个层次的人才都面临供应不足的局面。
再次,市场营销手段缺乏,销售预定网络不全。 与国外品牌相比,中国国内的经济型
酒店品牌明显缺乏市场营销的意识和手段。 尤其是一些区域性的品牌, 知名度非常低, 品牌
形象构建也不够成功,尤其重要的一点是,除了锦江之星、如家快捷、 新宇之星等少数几家
酒店 建 了独立 售 定网 和 中心,
其他很多
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