大米行业市场现状(20201104203157).pdfVIP

一、大米现状 1、中国水稻分布区域分布 一）．华南双季稻稻作区 位于南岭以南，我国最南部。包括闽、粤、 桂、滇的南部以及台湾省、海南省和南海诸岛全部。 二）．华中双季稻稻作区 东起东海之滨，西至成都平原西缘，南接 南岭，北毗秦岭、淮河，是我国最大的稻作区。 三）．西南高原单双季稻稻作区 地处云贵和青藏高原，黔东湘西高 原。 四）．华北单季稻稻作区 位于秦岭、淮河以北，长城以南，关中平 原以东，包括京、津、冀、鲁和晋、陕、苏、皖的部分地区。 五）．东北早熟单季稻稻作区 位于辽东半岛和长城以北，大兴安岭 以东，及内蒙古东北部。 六）．西北干燥区单季稻稻作区 位于大兴安岭以西，长城、祁连山 与青藏高原以北。银川平原、河套平原、天山南北盆地的边缘地带是 主要稻区。水稻面积仅占全国的 0．5% 2、市场上销售大米的企业类型 一是做大米起家 , 慢慢积累形成品牌 , 以北大荒为代表。 二是其他行业起家中途涉及大米的企业 , 这类企业由于资金雄厚 并且已经在其他领域建立起了一定知名度 , 因此能迅速撬开大米市场 , 并在短时间内占领制高点 , 这类品牌以 “福临门”, “金龙鱼”为代表。 三是小品牌大米 , 主要是产地品牌 , 以东北大米、太湖大米为代 表。 四是无品牌企业 , 主要做散装米 , 走批发市场。但是各种产品在价 格和质量上都非常接近 , 同质化明显 , 没有一个占有绝对优势的产品 和品牌 , 消费者认同感普遍不强。 3、全国大米行业市场分析 1). 大米行业市场总体呈疲软态势 从大米行业销售收入来看， 2008-2016 年，大米行业销售收入逐 年上升，但增速自 2011 年以来逐渐下滑。近年来，我国大米从一个 出口国逐渐的过渡到了进口量逐渐增长的国家。 特别是 2015-2016 年 我国大米进口总量均超过了 300 万吨大关，对我国大米销售带来了弊 大于利数据。据调查， 2017 年第一季度，我国大米销量不情况并不 突出，而我国米价仍高于国际价格，贸易商中间仍有利可图，使得 2017 年后三个季度仍面临考验。 2017 年以来， 随着气温的缓慢回升、 普通居民消费饮食结构发生变化等因素，经销商大米备货积极性下 降。前瞻测算， 2017 年大米行业收入增速将少于 2016 年，销售规模 约 7115 亿元。 图表 1：2008-2017 年大米行业销售收入及增长率变化趋势图（单位：亿元） 资料来源：前瞻产业研究院整理 2). 大米行业市场总体供给开始出现剩余 从 2008 年到 2014 年，大米行业产销率连续六年一直保持高位运 行。近几年，大米行业总体产销率开始下降， 2016 年产销率约 98.03%； 据测算， 2017 年，大米行业产销率将继续受下行压力，产销率约 97.79%。 图表 2 ：2008-2017 年全国大米行业产销率变化趋势图（单位： %） 资料来源：前瞻产业研究院整理 4、大米消费市场结构 从消费看，受宏观经济影响， 我国大米市场消费仍较为低迷。 2016 年国内稻谷总消费量约 3886 亿斤，同比减 5 亿斤。其中，口粮消费 约 3275 亿斤，同比减 13 亿斤；饲料用粮约 282 亿斤，同比减 4 亿斤；