创建健康食堂工作总结工作总结汇报总结汇报实用文.pdfVIP

公安县第一中学创建 “健康食堂” 公安县第一中学创建 “健康食堂” 工作总结 工作总结 为了全方位展示学校教育新形象，我校积极响应公安县创卫办制 为了全方位展示学校教育新形象，我校积极响应公安县创卫办制 定的 《 “健康食堂”建设标准》，积极开展创建 “健康食堂”创建活 定的 《 “健康食堂”建设标准》，积极开展创建 “健康食堂”创建活 动，现将有关工作总结如下： 动，现将有关工作总结如下： 一、工作思路 一、工作思路 “健康食堂”的创建工作，一是进一步完善我校后勤基础设施， “健康食堂”的创建工作，一是进一步完善我校后勤基础设施， 改善学生的学习生活条件，提高后勤保障水平；二是加强和完善各项 改善学生的学习生活条件，提高后勤保障水平；二是加强和完善各项 制度建设，杜绝重大安全事故、重大食物中毒和流行性传染疾病的发 制度建设，杜绝重大安全事故、重大食物中毒和流行性传染疾病的发 生，提高后勤管理水平；三是强化以人为本，精细化、规范化服务， 生，提高后勤管理水平；三是强化以人为本，精细化、规范化服务， 全面提高后勤服务能力和水平；四是增强师生食品用品安全防范和卫 全面提高后勤服务能力和水平；四是增强师生食品用品安全防范和卫 生保健意识，确保学生健康成长。 生保健意识，确保学生健康成长。 二、工作要求 二、工作要求 1 1、提高认识，加强领导。创建 “放心食堂”的活动是全面提升 、提高认识，加强领导。创建 “放心食堂”的活动是全面提升 我校后勤保障、管理和服务水平的有效举措，学校领导高度重视，把 我校后勤保障、管理和服务水平的有效举措，学校领导高度重视，把 创建工作列入重要议事 日程。以校长为第一责任人，分管副校长亲自 创建工作列入重要议事 日程。以校长为第一责任人，分管副校长亲自 抓的办法，加大对总务人员督办、检查、指导的力度，以确保创建的 抓的办法，加大对总务人员督办、检查、指导的力度，以确保创建的 各项工作真正落到实处。 各项工作真正落到实处。 2 2、认真规划，精心组织。我校根据实际情况对照创建标准，认 、认真规划，精心组织。我校根据实际情况对照创建标准，认 真做好了规划，制定了切实可行的创建方案。达到了 “放心食堂” 真做好了规划，制定了切实可行的创建方案。达到了 “放心食堂” 创建标准的学校。 创建标准的学校。 3 3、完善设施，强化管理。学校根据创建方案加大投入，对照标 、完善设施，强化管理。学校根据创建方案加大投入，对照标 准努力完善了学校后勤服务的硬件设施建设，建立和健全了学校后勤 准努力完善了学校后勤服务的硬件设施建设，建立和健全了学校后勤 工作的各项制度、档案、台帐，做到了科学管理精细服务。 工作的各项制度、档案、台帐，做到了科学管理精细服务。 三、具体工作 三、具体工作 1 1．人员要求 ．人员要求 1 l 2 1 l 2 （）食堂有 — 名专职或兼职营养配餐人员，负责营养配餐和 （）食堂有 — 名专职或兼职营养配餐人员，负责营养配餐和 管理，科学指导食堂采购、配料和加工。 管理，科学指导食堂采购、配料和加工。 2 2 2 2 （）管理人员和工作人员每半年累计接受 小时以上的合理膳 （）管理人员和工作人员每半年累计接受 小时以上的合理膳 食知识培训。新进人员须先接受合理膳食知识培训，考核合格后方可 食知识培训。新进人员须先接受合理膳食知识培训，考核合格后方可 上岗。 上岗。 3