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GB 31660.8—2019
食品安全国家标准
牛可食性组织及牛奶中氮氨菲啶残留量的
测定 液相色谱-串联质谱法
National food safety standard—
Determination of isometamidium residues in bovine tissue and milk by
liquid chromatography-tandem mass spectrometric method
2019-09-06 发布 2020-04-01 实施
GB31660.8—2019
前 言
本标准系首次发布。
GB31660.8—2019
食品安全国家标准
牛可食性组织中氮氨菲啶残留量的测定 液相色谱- 串联质谱法
1 范围
本标准规定了牛肌肉、脂肪、肝脏、肾脏及牛奶中氮氨菲啶残留量检测的制样和液相色谱-串联质
谱测定方法。
本标准适用于牛肌肉、脂肪、肝脏和肾脏及牛奶中氮氨菲啶残留量的检测。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本
文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
3 原理
试料中残留的氮氨菲啶,用乙腈、甲酸铵-甲醇溶液提取,正己烷脱脂,液相色谱-串联质谱测定,
外标法定量。
4 试剂和材料
除另有规定外,所有试剂均为分析纯,水为符合GB/T 6682规定的一级水。
4.1 试剂
4.1.1 甲醇(CH OH ):色谱纯。
3
4.1.2 乙腈(CH CN ):色谱纯。
3
4.1.3 甲酸 (HCOOH ):色谱纯。
4.1.4 正己烷 (C H )。
6 14
4.1.5 无水硫酸钠 (Na SO )。
2 4
4.1.6 甲酸铵 (HCOONH )。
4
4.2 溶液配制
4.2.1 0.25mol/L 甲酸铵- 甲醇溶液:取甲酸铵15.8g,用甲醇溶解并稀释至1000mL。
4.2.2 0.1% 甲酸溶液:取甲酸1.0 mL,用水溶解并稀释至1000 mL。
4.2.3 80% 甲醇溶液:取甲醇400mL,用水溶解并稀释至500mL 。
4.2.4 提取液:取乙腈和0.25mol/L 甲酸铵- 甲醇溶液按1:1 (体积比)混匀。
4.3 标准品
1
GB31660.8—2019
盐酸氮氨菲啶(Isometamidium Chloride,C H ClN ,CAS号:34301-55-8 ),含 ≥95.0% 。
28 26 7
4.4 标准溶液的制备
4.4.1 标准贮备
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