餐饮行业会所策划案.docVIP

.. 朗伯餐饮会所策划案 一、市场及环境分析 品牌现状分析 朗伯会所是集休闲、娱乐、餐饮、城市酒店等于一体的综合性企业。朗伯秉 承“健康、创新、顾客至上、诚信服务”的发展理念，以提升娱乐休闲为己任， 不断为顾客打造超值， 舒适的环境， 创造更高级， 更丰富的多元化的娱乐休闲享 受。 朗伯餐饮定位为海安地区最高端的粤菜酒店， 保持一贯的高品质， 为群众构 筑一个轻松、安全、健康的娱乐尊享空间。 粤菜，即广东地方风味菜，有着悠久的历史，以特有的菜式和韵味，独树一 帜，是我国著名八大菜系之一， 在国内外享有盛誉。 朗伯餐饮以粤菜进入海安市 场，独一无二的市场份额让其具备得天独厚的优势。 虽然市场整体消费意识上升， 消费环境趋好， 但朗伯餐饮作为新生品牌， 在推广初期消费者的认知度不高。 并 且，在餐饮领域，竞争也日趋激烈，如何在市场现状的基础上做好市场，朗伯首 先要解决的关键就在于加强品牌的认知度。 当然，朗伯自身也有众多利于传播的 方面，比如市场定位清晰，品牌个性鲜明， LOGO生动鲜明等。故此，我们只有 充分利用现有资源结合市场现状， 大力发展朗伯文化， 方能在餐饮行业占据一方 市场。 朗伯环境分析 朗伯位于海安安达步行街， 海安安达步行街位于曙光中路北侧， 东临宁海路， 西接中坝南路， 北靠海安县人民医院和生活区， 用地中部洋港河横穿而过， 南面 为生活区和学校。 朗伯所在的安达步