过程控制岗位职责说明书.docxVIP

过程检验岗位职责说明书 岗位名称 过程控制专员 所属部门 品质部 晋升方向 品质组长 岗位定员 2 人 工作联系： 直属上级：品质主管： 公司外部相关单位： 生产部、营销部、 无 行政部等 过程巡检 直属下级：车间主管，各环节员 工 工作项目 工作内容 完成标准 每天上班都要从每一个车间的第一 1、上班时从第一道工序 道工序，到最后一道工序，对照关 到最后一道工序的过程 键控制点 , 有效的进行跟踪检查，未 巡查。 按规范进行操作的， 立即纠正 , 告知 车间主管 , 并做好记录，方便分析。 在巡检过程中必须对每一个环节所 2、跟踪每工段使用的原 使用的原材料及添加剂的质量进行 材料或添加剂质量情况。 检查核对，添加标准进行复核，以 免造成违法添加或超量添加。 1、例行重点 对生产过程中，各环节的半成品必 须是按照先后顺序正常有序进行流 工作的检查 转，不得停顿或停滞，所有未灭菌 及记录 3、例行检查生产过程中 的产品等待时间不可超出 80 分钟， 有无待料、堵料情况。 如待料、堵料现象必须马上报生产 中心，立即协调，保证正常运作， 以免造成产品在生产过程中发生变 质。 每天巡查时必须到恒温库，检查半 4、恒温库存放半成品检 成品是否按照规定进行放置，是否 有未及时处理的半成品，以免生产 查、及时发现处理。 忘记投入使用。并告知生产主管， 督促及时处理。 根据规定每 1-2 小时对生产部，四 2 、负责制 1、每日巡查时间安排。 个车间的加工过程进行巡查，对每 个工序的关键环节进的监控检查， 程巡查工 并认真填写《过程巡检记录表》 作及质量 检查并监督员工是否依据工艺标 控制 2、对生产过程的异状进 准、检验标准、作业指导书进行规 行纠正指导。 范作业，未按标准的进行指导。  岗位功能简述： 1、首件检查、各类变更文件的跟踪。 2、 5M1E 的巡查。 3、发现异常的提出、跟踪与验证。 工作检查人及 是否纳入考 频率 核体系 督察/一次/ 没有记录 月 或无效记 录，乐捐 50 主管/ 一次/ 元 / 次 一周 督察/ 一次/ 如果未按 周 要求做好 主管/ 一次/ 记录；每日 周 少巡查，取 消当月考 核工资 3、协同车间管理人员对 对生产过程中所发现的问题，同生 现场的问题进行改进， 并 产中心人员一起进行分析，要求定 跟踪落实。 期整改及规范，并执行。 对生产过程中的设备设施进行检 4、及时发现制程品质问 查，并做好记录，预防每工序，以 题与隐患，做好预防工 免造成大批不良品；不良品必在当 作。 工段进行处理，不可留入下一道工 序。 5、对定量包装产品每批 对生产各产品进行定量抽量确保每 进行净含量抽量， 并做好 批产品的标准重量，并填写《净含 记录。 量记录表》 1、查核不良品形成的原 对每一个不良品进行分析，并做好 因 相关记录，要求及时改进。 3、参与制程 2、发现制程品质问题进 若在巡检过程中发现问题应及时跟 进并隔离，要求马上改进，以免将 不良品的处 行改进 不良品留入下一道工序。 理工作 在生产前段发现不良，应该立即通 3、立即通知成品检验人 知成品检验人员注意，多抽一些比 员 例，以免将不合格品流入市场。 4、校验工作 1、每月 5 号对车间使用的台称进行 校验，对大范围的秤进行平行对比 的开展及相 1、各车间台称的校验 试验，做好校验记录，填写好检验 应工器具管 合格单，及时清理数据不准的台秤。 理 2、负责保存好检验用的标准砝码、 2、工器具管理 波美计等仪器。 5、档案的完 分月对《过程巡检记录表》及《净 1、对周、月、报表的管 善管理 含量记录》、过程中所发现处理的品 理 质事故进行汇总及归档。 ．任职资格： 年龄要求： 28-45 岁 教育背景：中专或以上学历 工作经验：三年以上食品相关工作经验 知识要求：熟悉品管手法与办公软件，熟悉质量管理体系 能力要求：思维敏捷，果断，逻辑性强，知识面广泛，优良的管理技巧， 能支撑高强度工作压力 知识技能 · 熟悉国家有关产品质量的方针、政策、法规、条例以及产品质量检验的各项标准 ·有较强分析、判断和决策能力 ·善于发现问题、解决问题 ·有较强的人际交往能力和团队协作精神 ·执行力强，有良好的执行技巧  督察/ 一次/ 无效记录 周 及品质问 主管/ 一次/ 题乐損 50 周 元或承担 相应损失 若未及时 处理乐捐 督察/一次/ 50 元/ 次， 旬 让问题根 主管/一次/ 出，提 出 周 方案并实 施者奖 100 元/次。 督察/一次/ 没有校验， 月 乐捐 100 元 主管/一次/ / 次 月 督察/一次/ 缺失、遗失 一样，或无 月 效的档案， 主管/一次/ 乐捐 50 元/ 周 次 2 7．工作条件： 工作场所： 主要生产各车间。