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S T A N D A R D O P E R A T I N G P R O C E D U R E
标 准 操 作 程 序
ADDRESSING A GUEST
正确称呼客人
TASK N UMBER : BUT-0001
任务号：
D EPARTMENT : Butler
部门：
DATE ISSUED : August 2005
制定日期： 2005年 8 月
GUEST I expect to be addressed correctly and politely and I expect my Butler to be able to pronounce
EXPECTATION : and remember my name.
客人期望： 希望能准确、礼貌的称呼我 , 能正确地叫出并记住我的名字。
T IME TO T RAIN : 30 minutes
培训时间： 30 分钟
Why is this task important for you and our guests?
为什么这项任务对你和我们的客人都很重要。
Answers:
1. 回答：
2. I should be courteous to all guests.应该礼貌地对待客人。
3. I need to fulfill the guest expectation 应该实现客人期望。
4. I want to maintain InterContinental Hotel high standards by addressing guests correctly.按照洲际最高标准迎接客人。
I can show my professionalism.展示我们的职业水准。
WHAT/ STEPS HOW/ STANDARDS TRAINING QUESTIONS
什么 / 步骤 如何做 / 标准 培训问题
1) Guest name Print next day arrival report in the afternoon and check When do we check the guest names?
all VIP, Suite room and Club InterContinental guest 我们在哪里检查客人名单？
客人名字 names. Why do I have to memorize the guest name?
下午打印出第二天的人员到达报告，检查所有的 为什么我要记住客人名字。
重要客人及随同人员房间，洲际俱乐部客人名单
Butler must be able to memorize and pronounce their
names correctl
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