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幼儿园卫生保健制度（全） 【篇一：幼儿园卫生保健制度】 一、 生活制度 合理的生活制度是保证儿童身心健康的重要因素，要根 据不同的年龄幼儿生理特点，合理地安排他们一天的生活内 容，根据幼儿不同年龄及季节， 订出具体一日生活作息制度, 要注意动静结合，要有充足的户外运动时间。 二、 幼儿的饮食制度 （一）、饮食管理 1、 幼儿的伙食由专人管理，并由园保育领导小组定期 开展活动，研究幼儿伙食问题。 2、 伙食费要专用，精打细算，计划开支，合理使用。 3、 根据季节供应情况，制定适合幼儿年龄的代虽食谱 定期更换。 4、 准确掌握幼儿出勤人数，做到每天按人数按虽供应 主付食，不吃隔日剩饭莱。 5、 工作人员（包括炊事员）伙食和幼儿伙食要严格分 开，不允许侵占儿童伙食。 6、 保健人员要定期计算幼儿进食虽、营养虽，保证儿 重的进食蛋白质摄入虽应占供给虽的白分之八十以上。 7、 按时开饭，儿童进餐时间不少于二十至三十分钟， 保证幼儿吃饱每餐饭。 （二） 幼儿伙食 1、 幼儿食谱要适合幼儿的年龄，使儿童能吃到多种多 样的食品，把一日的食物定虽标准恰当地分配到食谱中以保 证得到各种营养素和足够的热虽。 2、 要注意调配花样，增加幼儿进食虽，科学烹调。 3、 加强体弱儿饮食管理。 4、 特别饮食：根据病人病情做病号饭 （三） 饮食卫生 1、 要保持厨房的清洁、经常打扫。 2、 食堂要严格执行《食品卫