(完整版)食堂从业人员绩效考核方案.docxVIP

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  • 2020-11-12 发布于天津
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(完整版)食堂从业人员绩效考核方案.docx

食堂绩效考核方案一目的引导食堂员工行为加强员工自我管理以提高工作质量和服务质量了解食堂员工的工作态度工作能力等基本情况为公司人员奖惩人员培训等提供依据二适用范围适用于全体食堂员工的定期考评三考评分类根据考核岗位不同细分为两类厨师帮厨分别进行绩效考评考核具体内容和侧重点不同四考评方法综合运用关键绩效指标考评法和度绩效考核法其中关键绩效指标考评实行积加分制五考评周期一月考评一次每月号汇总上月号至本月号考评成绩六考核内容及考评标准见附表一附表二七附则本办法由经理部起草修订本办法经总经理核准后自正式发布

PAGE PAGE # / 8 PAGE PAGE #/ 8 食堂绩效考核方案 一、 目的 引导食堂员工行为,加强员工自我管理,以提高工作质量和服务质量。 了解食堂员工的工作态度、工作能力等基本情况,为公司人员奖惩、人员培训等提供依据。 二、 适用范围 适用于全体食堂员工的定期考评。 三、 考评分类 根据考核岗位不同,细分为两类:厨师、帮厨,分别进行绩效考评,考核具体内容和侧重点不同。 四、 考评方法 综合运用关键绩效指标考评( KPI)法和360度绩效考核法。其中,关键绩效指标考评( KPI)实行积(加)分制。 五、 考评周期 一月考评一次,每月 28 号汇总(上月 29

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