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- 2020-11-11 发布于北京
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第三章 有机化合物 含有碳元素的化合物为有机物( 但CO、CO2 、碳酸、碳酸盐、金属碳化物 、CN-、SCN-、等看作无机物。) 碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等 二、组成元素: 一、有机物: 有 机 物 概 述 三、有机物种类繁多,其主要原因是: 1、碳原子含有4个价电子,可以跟其它原子形成 4个共价键; 2、碳原子与碳原子之间可以形成单键、双键、 三键 3、碳原子相互之间可以形成碳链,也可以形成 碳环 4、含有相同原子种类和数目的分子可能具有不 同结构 四、有机物的主要性质特点 1. 大多数有机物难溶于水,易溶于有机溶剂。 2.绝大多数有机物受热容易分解,且易燃烧。 3.多数有机物为非电解质,不易导电。 4.多数熔沸点低。 5.有机物的反应复杂,一般比较慢,常常伴 有副反应发生。 有机物的以上性质特点与其 密切相关。 结构 仅含碳和氢两种元素的有机物,称为碳氢化合物,也称为烃。 烃:读音ting,碳的声母和氢的韵母的组合。 碳 氢 烃 五、烃 (通式:CxHy) 第一节 最简单的有机化合物——甲烷 甲烷是最简单的有机化合物 (一)、甲烷的存在和结构 1、存在: 甲烷是天然气,沼气,油田气和煤矿的坑道气的主要成分(按体积计,天然气里一般约含有甲烷80%-90%)。 “西气东输”工程就是将新疆等地的天然气通过管道东输到长江三角洲,最终到达上海的一项巨大工程。 一、甲烷的性质 2、甲烷的结构 分子式 CH4 电子式 H H C H H ·· ·· ·· ·· 结构式 H H C H H 空间结构 球棍摸型 比例模型 正四面体 四个C-H键的长度、强度相同、夹角相等(109028′) (二)、甲烷的实验室制法 2、原理: 1、药品: 无水醋酸钠晶体 碱石灰 3、反应装置: 固-固加热制取气体 思考:与甲烷制备装置 相同的气体还有几种? 答案:O2 NH3 CH3COONa + NaOH Na2CO3+CH4 CaO (三)、甲烷的物理性质 无色、无味、极难溶于水的气体。密度是0.717克/升,约为空气的一半。 1、甲烷的氧化反应(燃烧) 实验: 甲烷的燃烧 通常情况下,甲烷比较稳定。 不跟强酸、强碱、强氧化剂反应。 (四)、甲烷的化学性质 CH4(g)+ 2O2 (g) CO2(g)+2H2O(l); 点燃 放热反应 △H=-890kJ/mol 现象:安静地燃烧,产生淡蓝色火焰,生成能使澄清石灰水变浑浊的气体跟其它一种液体。 当空气中甲烷的含量为5%~15.4%(体积分数),遇火即刻发生爆炸。 注意:点燃甲烷前要检验其纯度。 天然气常掺入少量有特殊气味的气体。 甲烷不能与KMnO4溶液、溴水等强氧化剂反应 现象: 2、对强氧化剂的稳定性 溶液颜色没有变化。 结论: KMnO4溶液 实验: 甲烷 溴水 甲烷 科学探究 把甲烷跟氯气的混合气体置于量筒中。观察现象。之后用光照一下,看现象是否有变化。并由此可以得到什么样的结论呢? CH4 +Cl2 光 3、甲烷的取代反应 有机化学重要反应类型之一 现象: 开始:量筒中没有发生变化。 光照条件下:量筒内气体颜色逐渐变浅,量筒壁出现油状液滴,量筒中有少量白雾,液面上升。 结论:光是此反应进行的原因。 H H C Cl H H H C H H + Cl Cl 光 + H Cl H Cl C Cl H H Cl C H H + Cl Cl 光 + H Cl 思考:H-C-Cl 与 H-C-H 是不是同种物质? H Cl Cl Cl 有机物分子里的某些原子或原 子团被其他原子或原子团所代替的 反应 —— 取代反应 区别取代反应和置换反应 取代反应 置换反应 概念 反应物生成物 举例 反应物和生成物中一定有单质 有机物分子里的某些原子或原子团被其它原子或原子团所取代 一种单质与一种化合物生成另一种单质和另一种化合物 反应物和生成物中不一定有单质 CH4 + Cl2 CH3Cl + HCl 光 2Na
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