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白扁豆批生产指令 系列号：007 产品批号 原料量 记录编号 JL-SC-007-0 公斤 编订人 年 月 日 辅料量 公斤 审核人 年 月 日 生效日期 年 月 日 批准人 年 月 日 编制依据 白扁豆生产工艺规程 复制人 复制份数 份 复制日期 年 月 日 审批人 年 月 日 新订 √ 替代 【性 状】呈扁椭圆形，长8～13mm，宽6～9mm，厚7mm。表面微黄色具有焦斑。平滑，一侧边缘有隆起的白色眉状种阜。质坚硬。种皮薄而脆，子叶2，肥厚。气微，味淡，嚼之微有豆香气。 【注册商标】金木 【贮 藏】置干燥处，防蛀。 【生产地点】安国市金木药业有限公司 【工艺操作】 工艺要求 主要操作步骤 控制点 取样点 取样量 存放地点 执行各工序SOP 挑选→清炒→精选→包装 物料领用，挑选，清炒，精选，包装 精选完成后 一次检验量的3倍 精选工序 【考核指标】 考核指标 计算公式 考核标准 备注 物料平衡 实际产出量=合格品量+取样量