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五谷杂粮项 目的营销策划书 五谷杂粮项 目的营销策划书 随着我国经济的不断发展，人民生活水平和质量不断提高，膳食结构发生变 随着我国经济的不断发展，人民生活水平和质量不断提高，膳食结构发生变 化，大米和面粉等大宗消费品种已不能满足人们的消费需求，人们对绿色食品、 化，大米和面粉等大宗消费品种已不能满足人们的消费需求，人们对绿色食品、 保健食品、稀有精品越来越青睐。粗杂粮以其特有的营养、保健、绿色的特性， 保健食品、稀有精品越来越青睐。粗杂粮以其特有的营养、保健、绿色的特性， 将会被越来越多的人所认识，这对于粗杂粮发展有着重要的意义。 将会被越来越多的人所认识，这对于粗杂粮发展有着重要的意义。 从粮食市场上看，近年来小麦、水稻和玉米等大宗粮食效益低下、滞销积压 从粮食市场上看，近年来小麦、水稻和玉米等大宗粮食效益低下、滞销积压 现象较为严重，而 目前我国粗杂粮年种植面积已达到约 900 万公顷，生产总量 现象较为严重，而 目前我国粗杂粮年种植面积已达到约 900 万公顷，生产总量 2000 万吨以上。尤其粗杂粮的加工品，如荞麦挂面、燕麦片、苦荞陈醋等粗杂 2000 万吨以上。尤其粗杂粮的加工品，如荞麦挂面、燕麦片、苦荞陈醋等粗杂 粮产品畅销日本、瑞典、俄罗斯等十几个国家和地区，我国已经成为世界粗杂粮 粮产品畅销日本、瑞典、俄罗斯等十几个国家和地区，我国已经成为世界粗杂粮 的主要出口国。因此，在供货充足的情况下，要改善中国人的饮食观念并不难， 的主要出口国。因此，在供货充足的情况下，要改善中国人的饮食观念并不难， 关键在于如何操作这个项目。 关键在于如何操作这个项目。 在人们普遍追求饭菜精细的今天,如何让粗杂粮这些曾经是困难时期解决温 在人们普遍追求饭菜精细的今天,如何让粗杂粮这些曾经是困难时期解决温 饱问题的食品登上平常百姓的餐桌确实不是一朝一夕的事。经过这段时间的市场 饱问题的食品登上平常百姓的餐桌确实不是一朝一夕的事。经过这段时间的市场 调查，下面我谈谈自己经营粗杂粮方面的个人想法 : 调查，下面我谈谈自己经营粗杂粮方面的个人想法 : 第一，工夫磨坊五谷杂粮企业的品牌营销： 第一，工夫磨坊五谷杂粮企业的品牌营销： 因为近段时间，电视上几乎天天都有关于工商部门在什么什么地方查获一批 因为近段时间，电视上几乎天天都有关于工商部门在什么什么地方查获一批 假冒食品等等的新闻，以及前段时间炒得比较厉害的苏丹红 2 号`红心鸭蛋等这 假冒食品等等的新闻，以及前段时间炒得比较厉害的苏丹红 2 号`红心鸭蛋等这 些事件。都不禁让人担心自己每天吃的食品是否安全卫生。那我们要经营每天进 些事件。都不禁让人担心自己每天吃的食品是否安全卫生。那我们要经营每天进 口的杂粮食品，能不能让老百姓解除顾虑放心选购呢？怎么才能吸引消费者，首 口的杂粮食品，能不能让老百姓解除顾虑放心选购呢？怎么才能吸引消费者，首 先一定要经营质量好的商品，比如，可以做些产品产地的宣传海报，以及摆放食 先一定要经营质量好的商品，比如，可以做些产品产地的宣传海报，以及摆放食 品卫生监督部门颁布的这些食品的产品合格证书，有毒有害重金属元素检测合格 品卫生监督部门颁布的这些食品的产品合格证书，有毒有害重金属元素检测合格 等的证明，真真正正的让老百姓买得满意吃得放心。 等的证明，真真正正的让老百姓买得满意吃得放心。 第二，工夫磨坊五谷杂粮 的产品多样化： 第二，工夫磨坊五谷杂粮 的产品多样化： 工夫磨坊五谷杂粮——五谷即稻“黍”“稷”“麦”豆，杂粮即 “稻谷、 工夫磨坊五谷杂粮——五谷即稻“黍”“稷”“麦”豆，杂粮即 “稻谷、 小麦”以外的粮食。当然在如今商品越来越丰富的今天，人们都喜欢一站式购买， 小麦”以外的粮食。当然在如今商品越来越丰富的今天，人们都喜欢一站式购买， 我们也可以把杂粮产品扩展到烹调、油类、绿色鸡蛋、即食粉类、强化营养素成 我们也可以把杂粮产品扩展到烹调、油类、绿色鸡蛋、即食粉类、强化营养素成 品类等，让有时间做饭的人有东西可买，没时间的上班族也能买一部分即食食品， 品类等，让有时间做饭的人有东西可买，没时间的上班族也能买一部分即食食品， 既方便又营养。 既方便又营养。 第三，现在产品有了那谁才是我们杂粮 的主要消费者呢？经过这 第三，现在产品有了那谁才是我们杂粮 的主要消费者呢？经过这 段时间的观察分析，基本锁定在下面几类： 段时间的观察分析，基本锁定在下面几类：