《采购及供应链学习管理》课程标准.docxVIP

《采购与供应链管理》课程标准 课程编码： 适用专业： 2019 级物流管理专业 学 时： 52 开课学期：第一学期 一、课程性质 采购与供应链管理是一门专门研究供应链下采购管理的基本理论、 运作流程和管理规范的学科， 是 一门实践性比较强的应用学科。 通过对本课程的学习， 使学生具备采购相应知识， 并具有独立采购 运作能力， 达到本专业学生应具备的能力要求， 培养学生分析问题与解决问题的能力、 采购岗位职 业能力、职业道德素养及可持续发展能力。通过课程教学， 使学生基本掌握采购作业的流程， 采购 管理的组织，供应商管理，采购价格与谈判，采购绩效评估、 供应链下的采购发展等知识和实际应 用，以便学生将来在实际中可以以理论指导采购实务。 二、课程培养目标 通过教学，要求学生了解供应链的含义、结构模型，供应链中采购管理的价值， 供应链下采购模式 的发展； 掌握采购管理的基础理论， 采购作业流程， 采购谈判， 供应商管理和采购绩效评估等内容， 使学生对采购的组织管理、操作过程和技巧、绩效评估等有系统的认识。 通过简明、生动的口头语言向学生传授知识、发展学生智力，通过叙述、描绘、解释、推论来传递 信息、传授知识、阐明概念，引导学生分析和认识问题，并注意培养学生的学科思维。同时通过讨 论课和实验课， 加深对采购有关知识的理解， 提高学生学习的独立性， 加深对采购实务的理解和方 法的运用。 三、与前后课程的联系 （一）先修课程 物流管理 后续课程 仓储与库存管理 四、课程内容标准和要求 根据专业课程目标和涵盖的工作任务要求， 确定课程内容和要求， 说明学生应获得的知识、 技能与素质。 教学 主要内容 模块 任务一掌握采购的概念与范围 项目一、 任务二认识采购的地位与作用 认 识 采 任务三明确采购的要求与基本 购工作 任务 任务四熟悉采购的模式与分类  学 学习目标 能力要求 时 1、掌握采购的概念与范围； 1、了解采购的内涵与外 2、认识采购的地位与作用； 延； 3、明确采购的要求与基本任 2、学会采购任务的落实； 务； 3、掌握采购模式的确立 4 4、熟悉采购的模式与分类。 与种类的划分； 4、熟悉采购的基本理论 知识。 项目二、 任务一设置采购机构组 建 采 任务二组建采购队伍 购机构 任务三制定采购管理制度 任务一做好编制采购计划的前项目三、 期准备工作 编 制 采 任务二编制不同类型的采购计 购计划 划 任务三掌握采购决策 项目四、 任务一划分供应商类型选 择 与 任务二开发供应商  1、了解采购机构设置的影响因素； 2、掌握采购机构的内部设置； 3、掌握采购人员应具备的综合素质； 4、掌握采购管理制度建设的范围。 1、了解采购计划的内涵及编制采购计划时应考虑的因素； 2、掌握制订采购计划的过程； 3、掌握采购预算的含义及编制流程； 4、掌握采购决策的内容与方法。 1.了解选择与管理供应商的含义与作用；  1、树立采购人员具备的 思想观念； 2、学会采购组织管理层 次及隶属关系构架； 6 3、学会采购人员招聘与 培训的方法； 4、懂得采购管理制度的 制定与维护。 1、熟悉采购计划人员的 基本职责； 2、能利用一定的方法确定采购时间和采购数量， 并制订采购计划； 6 3、学会编制采购预算， 懂得编制采购计划及预 算计划的流程； 4、能利用采购决策方法 进行采购决策。 1.学会对供应商进行分 类； 2.掌握供应商的开发与 管 理 供 任务三供应商关系管理  2.认识供应商的地位与作用； 3.明确供应商管理的意义；  评估方法；  4 应商 任务四评估与优化供应商 项目五、 采 购 合 任务一签订采购合同同 的 谈 任务二履行采购合同判 与 签 任务三采购合同实例 约 任务一建立采购绩效考核指标项目六、 任务二确定采购绩效考核内容考 评 采 任务三构建采购绩效评估系统 购绩效 任务四考评采购工作绩效任务五考核供应商合作绩效  4.掌握供应商的分类与优化。 1、了解采购合同签订的程序和注意事项； 2、熟悉采购合同签订过程中的合同谈判环节， 如采购谈判程序、谈判技巧、谈判策略等； 3、理解订单跟踪管理和违约处理的内容与策略及对采购 管理的重要性； 4、掌握订单跟踪管理的流程和方法以及违约情况判定和 处理的要点。 1、了解建立采购绩效考核指标应考虑的因素； 2、掌握采购绩效考核指标； 3、掌握构建采购绩效评估系统的步骤； 4、掌握供应商的绩效考核指标及考核流程。  3.熟悉对供应商进行管 理与优化的方法。 1、能够独立编写采购合同与审核采购合同； 2、能够在传统采购中运用谈判技巧与谈判策略； 3、能够设计采购订单管 6 理流程； 4、学会运用订单跟踪管理的工作方法； 5、能够判定违约情况并及时做出相应的处理。。 1、