粥品世家营销策划方案概要精品资料.docxVIP

经贸学院实习报告 学生姓名： 学号： 系部： 级别班级： 专业：连锁经营管理 指导教师 姓名及职称： 完成日期：2010年5月14日 前言 为了继续升学，实现自己的目标，在 3月下旬之前，一 直潜心温书迎考—专升本考试。在考试结束之后，进行福 州、泉州地区的面试，最终选择在泉州远太文化用品有限公 司任职销售内勤一职，主要职责是与客户的沟通，协调业务 人员的工作等事项。因为对未来发展生涯的规划是自主创 业，遂本次毕业设计为创业计划书----粥品世家营销策划方 案。初步对粥品的行业情况进行了前期的调研，附件有调查 问卷及促销方案。选取粥品这个餐饮业，主要是餐饮业作为 我国第三产业中一个传统服务性行业，经历了改革开放起 步、数量型扩张、规模连锁发展和品牌提升战略 4个阶段， 取得突飞猛进的发展。目前，全国已有餐饮网点 400多万个。2008年中国餐 饮白强企业销售额达1019.08亿元，资产总额 超过400亿元、利润总额约100亿元、从业人员约150万人，分别较去年同期 增长 41.25%、40.38%、28.84%和 33.33%, 高丁全社会餐饮业的平均增长水平。随着我国经济的持续快 速发展，人民生活水平不断提高，餐饮业的发展环境和条件 更趋成熟，市场需求进一步增强，我国餐饮业发展前景更加 广阔 —l?ix I — *骨.十解I，. | w ?. Wi ■推n南障■』：* z*+ Mc?fe^rt. f旧j*g事慎,?』.牯果子?很. ri VR.LBIitRAi-^ i l-itft, It n且闩￥埋，匕身 川11，*用心*?业，h 甲 # H .- *| k 叶 h i fi A ■ ^* iFfl *r Ml. *■ t T..沛，耳■也网■牌丫5, Hn^ Wi 魅 H I 5W A,. -fr.J MBIth n * k] A 31 ?H* n A F *1 :啊，flit 1 ■ ￡ AlM FiU HA + L 罚 4虹1、[帆平 4 ?is? i?. mst4 S 卒■ Itl—ltflr，* ■ ■，营 tor ■ * li 肥新学 $ M n ■■ a IK Will, ib rjtrtriit ?jt(mt.? 曲函*通％ i ? hh神■叶.imt ? r?Hfl tiia ^n *i拿 .■国 ~b *i ClW^ li^HiW -n-fi fl flffiHWi1illl- |jr Aif^n R ■■■ Lf , A, ?|*K^W■仆■ ? iMiii ti T 却 可 ,礼 一、 市场及行业分析，,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,1 （一） 宏观环境分析,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,1 （二） 行业分析,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,1 （三） 市场需求分析,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,1 二、 相关策划项目的SWOT分析 2 三、 营销战略与目标,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,3 （一） 细分市场描述,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,3 （二） 战略目标的确定,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,4 （三） 具体目标的确定,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,4 四、选址分析，,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,4 （一）冏圈特点,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,4 （二）选址原因,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,5 五、营销策略,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,5 （一）产品策略,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,5 （二）价格策略,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,7 （三）促销策略,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,7 （四）渠道策略,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,8 六、终端管理策略,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,8 （一）店铺设计方案,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,8 （二）创设积极的店铺购买余围，,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,8 七、组织与实施计划，,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,9 （一）组织结构图,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,9 （一）实施计划表,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,9 八、费用预算,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,10 九、控制应变措施,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,10 （一）预估风险,,