2021年运营管理知识点总结.docVIP

1运行系统概念：在运行过程中，投入劳动、土地、信息、资本等资源，经过制造、运输或处理等活动，以产品或服务形式提供给社会并引入反馈机制，致力于实现增值运行过程组成完整运行系统。运行过程是一个投入-转换-产出过程。 2生产运行管理：对提供产品或服务运行系统进行计划、设计、组织和控制。包含服务业。职能：运行：发明社会所需产品和服务。运行是关键。财务：为组织筹措资金并合理利用资金。营销：发觉和发掘用户需求，将这些产品和服务送到用户手中。作用：1生产和运作是企业价值链关键步骤2生产和运作管理是组成企业关键竞争力关键内容。 3战略层次分为：1企业战略：发展目标、实现目标基础路径2业务战略：企业竞争战略3职能战略：部门发展目标和总体计划，其目标是企业战略和竞争战略实现。生产战略属于职能战略层次。 4运行竞争力表现在：TQCF1价格C：价格竞争结果可能是企业会降低企业利润，但多数会促进企业将地产或劳务成本。2质量Q：质量是产品或服务一个固有特征满足要求程度。3柔韧F：表现在提供定制化产品或服务能力和快速更新工艺或技术能力这两个方面。4速度（交货期）T：指企业在承诺交货当日或之前提供产品或服务能力。 5新产品开发动力模式：1技术导向型动力模式：从最初科学探索出发开发新产品，以供给改变带动需求产生和改变。（青霉素）技术导向型产品以科研-生产-销售模式出现。2需求牵引动力模式：首优异行市场调查，了解市场需求；然后进行生产技术、价格、性能等研究；最终依据销售估计决定是否开发这种产品。（家用电器用具）它是以市场-研发-生产-市场形式出现。 6产品生命周期理论模型：1投入期：运行管理关键是做好市场定位，加强广告宣传和广告推介，强调产品新奇性。同时改善工艺，提升效率，稳定质量，降低成本，促进产品立即进入成长阶段。2成长久：运行管理关键是细分市场，做好配套服务，在确保质量前提下，提升生产能力，扩大批量。并着手研制开发新产品。3成熟期：运行管理关键是最大程度降低成本，同时适时推出新产品。企业把资源更多投向新产品。4衰退期：运行管理关键是果断地停止这种产品生产，代之以新产品。 7工艺类型：1转化工艺：经过生化方法，将一个或多个物质转化为另一个物质。2制造工艺：将原材料加工成特定形状产品。3装配工艺：多种零配件组合成产品。 8工艺步骤指一个企业怎样利用上述一个或多个工艺技术来组织物料加工和转换活动。 分类：1单件生产：是一定时期内生产很多个产品，每种产品只生产一件或少数几件生产组织过程。特点是多采取富有柔韧设备，并根据工艺专业化部署设备，要求工人有较高技术水平。如制作影视剧、建造大楼、为明星定制服装。2批量生产：是一定时期内生产多个或为数不多多个产品，每种产品生产数量有限生产组织过程。特点是当一批产品加工完成改制另一批产品时，需要重新调整设备和工艺装备。如机械加工、书刊印刷。 3大量生产：是一定时期内只生产一个或品种极少产品，每种产品大量反复生产生产组织过程。特点是多采取专业化设备，根据产品专业化部署设备和工艺设备，管理关键是生产线平衡。如汽车装配线、饮料灌装线。4步骤型生产：是一定时期内不间歇生产一个产品生产组织过程。特点是生产组织刚性强，要求上下游工序之间有很高协同作业，一旦某一步骤出现问题，会带来极大损失。如化工、炼钢、制药、发电。 9P-P矩阵用于工艺步骤选择：这种矩阵有两个维度组成：产品特征和工艺类型。代表产品生命周期(PLC)箭头涵义：对同一产品，在投入期倾向采取单件或批量生产，在成熟期，倾向采取装配线。代表单位成本箭头含义：当采取单件或小批生产时，应尽可能满足定制化，以填补单件或批量生产较高单位可变成本。沿对角线选择和配制工艺步骤最为经济。 10运行能力定义：组织接收、持有、容纳、给付能力。度量：设计能力是企业新建扩建后理论上所能达成最大产量。有效能力是一个系统在一定产品组合、现实职员工作计划、设备维修计划和质量标准条件下，运作系统能够合理地维持一个较长时期最大产出水平。有效能力设计能力。实际产出指因为机器故障、缺勤、材料短缺、质量和其它管理者所不能控制原因，通常要小于有效能力。效率=实际产出/有效能力。运行能力计划关键性：1运行能力事关长远2运行能力决定着初始投资和运行成本3运行能力影响着组织竞争力4运行能力影响到组织日常运行管理。 11调整运行能力多个策略：超前策略（主动）、滞后策略（消极）、折中策略（中间）计划运行能力要考虑关键原因：规模经济效应：企业规模越大越好？和其它能力配套性：大卖场好生意和其它周围配套相关么？产品生命周期阶段性：不一样产品生命周期生产规模一样么？需求季节性：怎样应对季节对生产规模影响？计划运行能力步骤：估算所需运行能力、核定差距、调整运行能力、评价运行能力方案、实施方案、测评实施效果。 12选址方案评价方法：1原因评分法