生活中有好多现象和事物都与化学息息相关[整理].pdfVIP

中有好多现象和事物都与化学息息相关，希望大家贡献自己的知识与他人 分享抛砖引玉了： 1、生活窍门 : 巧用牙膏 6:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止 血止 痛，也可防止感染，疗效颇佳。 2 、生活窍门 : 巧除纱窗油腻 3:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后， 拿来 擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。 3、生活窍门 : 将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸 泡，然 后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口。 4 、生活窍门 : 和饺子面的窍门 1:在 1 斤面粉里掺入 6 个蛋清，使面里蛋白质增加，包的 饺子 下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连 5、生活窍门 : 将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；把残茶叶晒 干， 放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能。 1 / 18 6、生活窍门 : 夹生饭重煮法 : 如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少 许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。 7、生活窍门 : 烹调蔬菜时如果必须要焯，焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜，焯 好的 水可适量放在肉馅里，这样即保存营养，又使水饺馅味美有汤。 8、生活窍门 : 炒鸡蛋的窍门 : 将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒 时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。 9、生活窍门 : 如何使用砂锅 1:新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮 一煮 浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水。 10、生活窍门 : 巧用 十三“ xx ”: 炖肉时用陈皮，香味浓郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鲜； 自制香肠用肉桂，味道鲜美；熏肉熏鸡用丁香，回味无穷。 11、生活窍门 : 2 / 18 和饺子面的窍门 2:面要和的略硬一点，和好后放在盆里盖严密封，饧 10-15 分钟，等面中麦胶蛋白吸水膨胀，充分形成面筋后再包饺子 12、生活窍门 : 香菜是一种伞形花科类植物，富含香精油，香气浓郁，但香精油极易挥 发， 且经不起长时间加热，香菜最好在食用前加入，以保留其香气。 13、生活窍门 : 当进行高温洗涤或干衣程序时，不可碰触机门玻璃，以免烫伤。 拿出烘干的 衣物时，要小心衣物上的金属部分，如拉链、纽扣等，以免烫伤。 14、生活窍门 : 如果衣领和袖口较脏，可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡 15-20 分 钟， 再进行正常洗涤，就能洗干净。 15、生活窍门 : 如何使用砂锅 2:用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于 火 上，先用文火，再用旺火。 16、生活窍门 : 烹调蔬菜时，加点菱粉类淀粉，使汤变得稠浓，不但可使烹调出的蔬菜美 味 可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，对维生素有保护作用。 3 / 18 17、生活窍门 : 米饭若烧糊了，赶紧将火关掉，在米饭上面放一块面包皮，盖上锅盖， 5 分 钟后，面包皮即可把糊味吸收。 18、生活窍门 : 洗衣粉用量 : 若衣服不太脏或洗涤时泡沫过多，则要减少洗衣粉用量。避免洗 衣粉使用过量，不仅省钱而且保护环境，可令洗衣机更耐用。 19、生活窍门 : 煮饺子时要添足水，待水开后加入