药品储藏与养护 药品储藏与养护、第八章 中药的储存养护 第08章 中药的储存与养护.pptVIP

第一节 中药材的储存养护 矿物类 磁石 作用：镇惊安神，平肝潜阳。 功效：心悸失眠，头晕目眩，视物昏花，耳鸣耳聋，肾虚气喘。 * 第一节 中药材的储存养护 一、中药材的质量变异现象及原因 （一）常见中药材质量变异的现象 1. 霉变 霉变又称发霉，是指真菌在中药表面或内部的滋生现象，如黄曲霉毒素 。 * 第一节 中药材的储存养护 一、中药材的质量变异现象及原因 （一）常见中药材质量变异的现象 2. 虫蛀 是指仓虫侵入中药内部所引起的破坏作用。虫蛀的药材成分往往损失，药材损耗加大，药效降低，同时被害虫的排泄物或蜕皮污染引起的发酵，从而产生变色或变味，影响患者用药的安全和疗效。 * 第一节 中药材的储存养护 一、中药材的质量变异现象及原因 （一）常见中药材质量变异的现象 3. 变色 中药材的变色是指因采收加工、储存保管不当而引起中药自身固有色泽发生改变的现象。 * 第一节 中药材的储存养护 一、中药材的质量变异现象及原因 （一）常见中药材质量变异的现象 4. 泛油 泛油又称“走油”，是指药材中所含挥发油、油脂和糖类等成分，因受热或受潮而在其表面出现油状物质或返软、发黏、颜色加深，发出油败气味的现象。 * 第一节 中药材的储存养护 一、中药材的质量变异现象及原因 （一）常见中药材质量变异的现象 5. 气味散失 气味散失是指一些含有易挥发成分的中药，由于储存不当而造成固有气味变淡薄或散失的现象。 * 第一节 中药材的储存养护 一、中药材的质量变异现象及原因 （一）常见中药材质量变异的现象 6. 风化 风化是含有结晶水的无机盐矿物类药材，与干燥空气接触，逐渐失去结晶水而变成粉末状态的现象。风化既影响中药的外观性状，又影响其内在质量。 * 第一节 中药材的储存养护 一、中药材的质量变异现象及原因 （一）常见中药材质量变异的现象 7. 潮解溶化 潮解溶化是指含可溶性糖或无机盐成分的固体中药，吸收潮湿空气中的水分，在湿热条件影响下，其表面慢慢溶化或成液体状态的现象。如咸秋石、青盐、硇砂、硼砂等。 * 第一节 中药材的储存养护 一、中药材的质量变异现象及原因 （一）常见中药材质量变异的现象 8．粘连 粘连是指某些熔点较低的固体树脂类药材及一些动物胶类受热或受潮后粘连或结块的现象。如乳香、没药、阿胶、鹿角胶等。 * 第一节 中药材的储存养护 一、中药材的质量变异现象及原因 （一）常见中药材质量变异的现象 9．升华 升华是指在一定温度条件下，中药由固体直接变为气体的现象，如樟脑、冰片、薄荷脑等。 * 第一节 中药材的储存养护 一、中药材的质量变异现象及原因 （二）引起中药材质量变异的原因 1.自身因素 （1）药材含水量 （2）药材化学成分 2.环境因素 （1）空气 （2）温度 （3）湿度 （4）日光 （5）霉菌 （6）虫害 * 1. 储存条件 （1）库房选择：均须选择阴凉干燥库房，具备通风吸湿、熏蒸等设施。 （2）温湿度管理：库温应控制在25℃以下，相对湿度60%～70%。 （3）货垛管理：货垛应经常检查，防倾斜倒塌。 第一节 中药材的储存养护 二、中药材的储存保管 （一）根及根茎类药材 * 第一节 中药材的储存养护 二、中药材的储存保管 （一）根及根茎类药材 党参 当归 白芷 葛根 三七 北沙参 2.储存实例 * 第一节 中药材的储存养护 二、中药材的储存保管 （二）花类药材 1.储存条件 （1）库房选择：宜选用干燥阴凉的库房，既保持色香，又要防止串味。可设花类专用库房，用木箱或纸箱包装，分类储存，注意洁净，防止污染，避免硫黄熏仓。 （2）温湿度管理：注意防潮，相对湿度控制在70%以下，温度不超过25℃。 （3）货垛管理：货垛不宜过高，应适当通风，避免重压，避免阳光直射，防止花朵受损、垛温升高引起“冲烧”。一般垛温高于库温4℃时即应倒垛降温散湿，防止引起“冲烧”。 * 第一节 中药材的储存养护 二、中药材的储存保管 （二）花类药材 红花 金银花 菊花 2.储存实例 * 第一节 中药材的储存养护 二、中药材的储存保管 （三）果实种子类药材 1.储存条件 （1）库房选择：本类药材宜根据性质不同，存放于干燥通风的库房。 （2）温湿度管理：库房温度不超过30℃，相对湿度控制在75%以下。对易泛油品种，温湿度管理更应严格控制，库温不应超过25℃。 （3）货垛管理：货垛不宜过高，不宜靠近门窗，避免日光直射。对枸杞子、桂圆肉、瓜蒌、大枣等质地软润、不耐重压的中药，宜用硬质材料包装盛放。 * 第一节 中药材的储存养护 二、中药材的储存保管 （三）果实种子类药材 2.储存实例 枸杞子 薏苡仁 五味子 * 第一节 中药材的储存养护 二、中