酒店新员工入职培训规范.docxVIP

最新整理酒店新员工入职培训规范 为稳定饭店服务质量，进一步完善员工培训机制，根据饭店人事、培训制 度制订新员工岗前培训规范。 新员工包括新办理入职手续的员工及饭店实习期内的所有员工。 新员工培训包括岗前培训和上岗培训两部分， 岗前员工培训 新员工 上岗前凭入职通知书到质管培训部参加培训，时间为 3天；上岗培训 新员工到 部门报到后安排部门培训和岗位培训，部门培训时间 1-2天，岗位培训1-2月, 全部合格能单独上岗后部门报总办转为正式员工。 流程：总办招聘 办理入职 质管部培训 部门报到 部门 培训 岗位培训 转正 培训内容、标准： 培训内容 标准 教师 岗前培训3天 1、饭店简介 1、 饭店的历史、组织机构； 2、 饭店的目标、服务宗旨、员工职业道德; 3、 饭店的主要管理人员； 4、 各部门所担当的角色、职能及产品； 5、 参观饭店。 新员工带好笔、笔记本，培训组织、管理严格，使熟悉饭 店、培养基础工作意识，测试及格分数为 80分，计入培训档案。 质管培训部培训主管 2、店规店纪； 1、 饭店质量管理条例; 2、 员工仪容仪表规范; 3、 员工礼节礼貌规范。 3、饭店应知应会 1、 各营业场所地点、时间、服务项目、xxx 号码； 2、 饭店基础服务知识； 3、 安全消防应知应会； 4、 本地人文风情; 5、 常用饭店外语。 4、其它 1、 员工福利待遇； 2、 培训和发展机会