最新饮料生产许可认证上墙制度2016.docxVIP

安全生产管理制度 1、严格遵守本公司制定的安全生产管理制度。 2、对进公司职工进行安全教育，通过考核合格， 方可上岗。 3、凡从事生产岗位人员，必须按规定穿戴符合安 全生产的工装，工作时间不得赤胸露背，不得穿拖 鞋、穿裙子。 4、各车间相关部门配备消防、安全设施，各种设 备定点存放，专人管理，不得乱拿乱用。 要5、总经理对安全工作负全责，?不定期检查安全 要 生产情况，发现问题及时处理。 6、严禁一切与生产无关的有毒气体、?害、易燃、 易爆危险物品进公司。 各7、文明生产、安全生产，?岗位严格按操作规程 各 操作，不准违章作业，保证设备及人身安全，否则， 后果自负。 固8、生产区和仓库内严禁吸烟。?定线路不得随意 固 增加电量，防止超负荷起火。 9、按照用电量标准加装保险，不可用铜线代替。 10、公司安排日夜有值班人员，负责安全保卫工 作。 仓库、运输、贮存管理制度 1、仓库管理制度 (1)入库产品（原辅料、成品）凭质检单接受，按品种、规格、数量、分类堆放、 排列整齐、标记鲜明、帐物相符，严禁露天堆放、曝光暴晒、雨淋或靠近热源。 (2)库内安装通风设施，防止物品潮湿，防止霉变、禁止烟火。 (3)产品不得与其它有害、有毒性、腐蚀性、易挥发或有异味及易燃、易爆等物 品同库存放。 (4)对出库产品应严格检查单据、品种、数量、手续齐全无误，方可办理出库。 (5)保管员应对所管理物品做到心中有数，台帐齐全，帐物相符，对库存量较少 的物品及时上报。 (6)库房内存放的物品严格按先进先出的原则进行出入库、出库。 (7)合格品、待检品、不合格待处理品及原材料要分库、分区存放，地面须放铺 垫物，并做到物品离地离墙存放。 (8)仓库保管员要坚守工作岗位，做到随叫随到，不私用保管物品，并认真做好 日、月报表。 每 并 “(9)库房门口的防鼠板不许随便移动作为他用，?天清扫仓库， 每 并 “ ：无”?无灰尘、无蜘蛛、无蚊蝇、无老鼠。 ： 2、运输管理制度 (1)运输车辆应符合卫生要求。 (2)不得与有毒、有污染的物品混装、混运，防止曝晒、雨淋。 (3)装卸时应轻搬轻放，不得重压。 3、贮存管理制度 凉10(1)应贮存在清洁卫生、?爽干燥的仓库中，?库内有防尘、?蝇、防鼠等设施。 凉 10 (2)物品不得接触地面、墙壁，间隔应在?㎝以上，堆放高度应以既提取方便 又安全为宜。 (3)对保质期即将超期的产品，保管员有责任有义务及时以书面形式提醒相关部 门及主管领导。 检验设备管理制度 台1、质检部负责检验设备、计量器具管理，列入 台 目录的应定期送质量技术监督部门检定、校准并定 期检查检验人员对检验设备的维护保养情况。 2、化验员每天清扫工作台、实验台、仪器设备 及器皿。检验结束后将仪器、器皿、?面擦干净,一 切废物要放入纸篓或废物箱,并及时处理，保持化验 室内的清洁卫生。 量3、实验室内各种仪器、?具和器皿按规定放置, 量 仪器不得随意移动和堆放。 4、灭菌锅、干燥箱、微生物培养箱等装置,使 用时严格按操作规程进行,使用过程中操作人员不 得离岗。 ,5、化验室电气设备必须装有接地线和防护装置 , 高温电气设备使用时不得超过允许的温度范围。 生产设备管理制度 ,严1、车间工作人员要严格按照设备的正确操作程序工作? ,严 启停手续,由于工作人员的违章操作导致损坏,由操作者负全部 责任。 ,2、每天班前对设备进行一次全面检查发现隐患及时排除, , 自己解决不了的,立即汇报车间主任联系专业技术人员维修并 做好记录。 ,3、及时检查设备的运行情况做好维护保养工作,提高设备 , 完好率。 4、建立健全设备档案,实行专机专人管理。 , 确5、在生产工作程序开始之前应检查加热温度， , 确 常工作。 ,6、生产设备应定期添加润滑脂并调整传动机构的松紧度。 , 7、设备停止使用时,应先关闭电源开关,然后关闭阀门。 8、凡接触成品的设备,工器模具,必须采用无毒,无异味,耐 腐蚀,易清洗的材料,表面应光滑,无吸附性,无凹坑,无剥脱,无 缝隙。 ,9、与生产人员直接接触的设备应边角圆滑,不易积垢,不渗 , 漏,便于拆卸,清洁或消毒。 ,10、对生产实行全过程管理和控制对发生的不合格及时进 , 行纠正和预防,避免上一工序的不合格流入下一工序造成更大面 积的不合格和损失。 生产卫生管理制度 1、进公司职工必须经过培训，经考核合格，体检 合格，方可上岗。 ，2、进入车间的生产工作人员必须更衣（工作衣、 ， 工作帽、工作鞋）?并洗手、消毒后方可进入生产车 间。 违3、非生产人员严禁进入生产车间，?者按处罚条 违 例处理。 4、搞好个人卫生，要勤洗澡、勤理发、勤换衣、 剪指甲，进车间不带手饰。 集5、进入生产区严禁吸烟，吃零食，乱丢杂物，不 集 随地吐痰，不嬉笑打闹，文明生产，?中精力工