- 9
- 0
- 约5.12千字
- 约 6页
- 2020-11-17 发布于浙江
- 举报
PAGE / NUMPAGES
酒店的合理利用
在信息技术迅速发展的今天,许多酒店都充分利用网络平台,开发和使用网络预订系统,以提高经济效益。酒店一般将客户分成散客户和常客户两类。对于散客,网络系统采用在线回复的形式,确定客户的预订方案。常客户指旅行团和会议等大宗客户,酒店在为他们提供优惠价格的同时,一般采用离线预订策略,即在客户提出需求后,系统不是立刻回复是否有房的信息,而是在规定的时间段内进行统筹安排,及时向客户发布和确认客房预订方案。在房源紧张且无法满足客户提出的各种价位客房(如标准间、商务间、豪华间等)的预订要求时,还会向客户发布不同价位剩余房间数目的信息和优惠的入住条件,争取客户改变原来的预订要求,以提高入住率,增加酒店的效益。
酒店公布的客房报价一般针对于散客,有较大的利润空间,散客通过信用卡预付房租后,酒店管理者注重信誉,不会违约取消预订,除非客户本人提出退房。因此可以假设,已经预订出的房间资源不能变动,酒店管理者在任何时段都掌握所有的房源剩余情况。本文要讨论的是,根据一个时段内常客户提出的房间预订要求,以及当前各种价位房源的价格和剩余状况,以酒店收入最大为目标,为常客户确定客房分配方案。
酒店获得客房分配的最大经济效益所采用的方法是效益管理(yield management)研究的基本内容。效益管理最初在航空管理和其他服务行业上得到了成功的应用。
1.问题的提出
一家酒店利用网络系统为常客户开设标准间和商务间两类客房的预订服务,酒店以一周(从星期一到星期日)为一个时段处理这项业务。现在收到旅行社提出的一个一周的预订需求单,见表1和表2。在表1中标以“星期一”那一行数字表示;星期一入住,只预订当天的2间,预订到星期二的20间,预订到星期三的6间,??,一直预订到星期日的7间。其他各行及表2都是类似的。
酒店对旅行社的报价见表3和表4。表中数字的含义与表1和表2相对应,如对于表3,星期一入住,只住当天的每间888元,住到星期二的每间1680元,??,一直住到星期日的每间4973元。从这些数字可以看出,酒店在制定客房的报价时,对居住时间越长的顾客,给予的优惠越大。考虑到周末客房使用率高的统计规律,这两天的价格定位相对较高。这些价格全部对外公布。
表1 旅行社提出的标准间需求单(单位:间)
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
星期六
星期日
星期一
2
20
6
10
15
18
7
星期二
5
0
8
10
10
20
星期三
12
17
14
9
30
星期四
0
6
15
20
星期五
30
27
20
星期六
18
10
星期日
22
表2 旅行社提出的商务间需求单(单位:间)
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
星期六
星期日
星期一
12
8
6
10
5
4
7
星期二
9
12
10
9
5
2
星期三
12
7
6
5
2
星期四
8
7
5
1
星期五
5
8
24
星期六
26
18
星期日
0
表3 酒店的标准间报价单(单位:元/间)
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
星期六
星期日
星期一
888
168
96
4795
4793
星期二
888
168
96
4262
星期三
888
168
52
星期四
888
1776
2664
3197
星期五
999
1998
2697
星期六
999
1680
星期日
888
表4 酒店的商务间报价单(单位:元/间)
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
星期六
星期日
星期一
11
6000
星期二
11
星期三
11
000
5000
星期四
11
000
星期五
1200
2400
3300
星期六
1200
2300
星期日
1100
酒店根据房源的剩余情况,在考虑到各种应急预案的条件下,要明确两类客房每天的可提供量,这些数字列入表5。
表5 酒店客房的可提供量(单位:间)
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
星期六
星期日
标准间
100
140
16
0
商务间
8
20
120
120
现在的任务是,根据表1至表5的信息,以酒店收入最大为目标,针对以下3种不同情况,制订旅行社的客房分配方案。
(1)完全按照客户提出的不同价位客房预订要求制订分配方案,称为常规策略。
(2)在标准间(低价位客房)不够分配、而商务间(高价位客房)有剩余的情况下,将一部分商务间按对标准间的需求进行分配并收费,称为免费升级策略。
(3)在首选价位客房无法满足需求、而其他价位客房有剩余的情况下,采用打折优惠的办法鼓励部分顾客改变原来的需求,选择其他价位客房,称为折扣优惠策略。
可以看出,第2,3种策略既可解决房源紧张的状况,又有利于提高酒店的声誉,还可以预见,这两种策略能够为酒店带来比常规策略更多的收入,让我们建立并
您可能关注的文档
- 规模化猪场生产管理手册(2016年).doc
- 证券投资学实验指导书(金融实验课程).doc
- 课程顾问不能犯五个愚蠢错误.doc
- 谈创造性思维-(共24张).ppt
- 财务分析与决策(2017年寒假).docx
- 路演技巧-梅宁1.ppt
- 迈迪-培训讲义-品牌管理制度与品牌经理人.ppt
- 运营培训-用户运营之积分管理.pptx
- 连锁卖场营销策划课程介绍.ppt
- 通用大数据存储与分析处理平台-Hadoop.doc
- 03-2 2025年度民主生活会征求意见座谈会主持词.docx
- 03-1 2025年度民主生活会主持讲话提纲.docx
- 02-1 会前学习-《县以上党和国家机关党员领导干部民主生活会若干规定》相关要求.docx
- 在2025年度民主生活会上的总结讲话三篇.docx
- 在2025年度民主生活会上的总结讲话三篇 (3).docx
- 市委宣传部2025年度民主生活会查摆问题整改方案两篇.docx
- 在市行政审批和政务信息管理局机关2026年全体干部政绩观教育大会上的党课讲稿.docx
- X市应急管理局2026年度安全生产监督检查计划.docx
- 2025年度民主生活会领导班子对照检查材料(五个带头)三篇.docx
- 2025年度民主生活会“五个带头”个人对照检查材料三篇.docx
最近下载
- 金航联执业药师继续教育《氯吡格雷临床使用药学解读》习题答案.docx VIP
- 如何进行神话故事的阅读教学——从盗取天火的“普罗米修斯”说起-来源:小学教学参考(上旬)(第2020003期)-广西教育学院.pdf VIP
- 道路危险货物运输从业人员从业资格考试大纲培训教学大纲和培训教学计划.docx VIP
- 道路危险货物运输从业人员从业资格考试大纲、培训教学大纲和培训教学计划.doc VIP
- 蜜雪冰城店加盟合同范本.docx VIP
- 老年人多重用药评估与管理中国专家共识(2024)解读PPT课件.pptx VIP
- 城市立体化社会治安防控体系建设工作方案.docx VIP
- 老年人多重用药评估与管理中国专家共识(2024)解读PPT课件.pptx VIP
- 2024年天津市成人高考专升本高等语文真题及答案.docx VIP
- 道路工程监理实施细则.docx
原创力文档

文档评论(0)