食品营养与卫生 任务五 膳食营养与慢性病预防 任务五 膳食营养与慢性病预防 ——高血压.pptxVIP

食品营养与卫生;二、心脑血管疾病的膳食营养防治;与饮食有关的心脑血管疾病有—— 高血压 冠心病 脑卒中;1.原发性高血压;高血压就在你我身边;患病率高(11.26%) 死亡率高 致残率高;（1）诊断和社区管理 ;认识血压;什么是高血压？;高血压病的诊断和分级;高血压病的病因分类 ;高血压;;高血压的危害;高血压病与脑卒中 ;一例小脑大量出血的患者;高血压会导致哪些心脏的疾病;冠心病 ;心肌肥厚 ;高血压导致的心肌肥厚;心力衰竭;;高血压肾脏，表面呈现特征性的颗粒状。;得了高血压怎么检查？;血压的波动性;老年高血压特点;年轻人高血压特点;(3) 高血压的饮食治疗原则 1）减体重 　 达到标准体重 25-30千卡能量/Kg .BW 标准体重(kg)=H(cm)-105 肥胖度= [实际体重(Kg)-标准体重(Kg)]/标准体重 (Kg)x100% 判断标准： 肥胖度＞10％为超重 ＞20％～29％为轻度肥胖 ＞30％～49％为中度肥胖 ＞50％为重度肥胖;2）纠正不良饮食习惯 细嚼慢咽、少吃或不吃零食 3）限制钠盐摄入 类型 食盐 轻度高血压 3～5g 中度高血压 1～2g 重度高血压 咀嚼无盐膳 ;4）脂肪： 占总热量的25％以下 选用植物油 P/S值应为1～1.5 胆固醇 300mg/d 5）摄入适量钾、钙 6）蔬菜和水果 7） 限制饮酒量： 酒精不超过25克/日 8）增加体力活动