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运用保本定价法 主讲教师:李翠霞 运用成本加成定价法 教学目标: 了解保本定价法及其适用条件 1 学会运用保本定价法计算旅游产品价格 2 (一)认识保本定价法 保本定价法又叫盈亏平衡定价法、收支平衡定价法。 是指在销量既定的条件下,旅游企业产品的价格必须达到一定的水平才能做到盈亏平衡、收支相抵。既定的销量就称为盈亏平衡点,这种制定价格的方法又称为盈亏平衡定价法。 指成本总额在一定时期和一定业务量范围内,不受业务量增减变动影响而能保持不变的成本。 指那些成本的总发生额在相关范围内随着业务量的变动而呈线性变动的成本。但单位产品的耗费则保持不变。 固定成本 变动成本 总成本 (二)保本定价法的计算公式 单位产品固定成本=总固定成本 /既定销量 旅游产品价格=单位产品固定成本+单位产品变动成本 题 ? (三)保本定价法的应用 俏江南阳澄湖大闸蟹加工费(总固定成本)是30元,市场采购价(单位变动成本)是30元/只。那么,大闸蟹单位固定成本怎么计算?既定销量(每天最多加工?只大闸蟹)是多少?请运用保本定价法计算俏江南大闸蟹定价。 解 通过平时销量分析,了解到大闸蟹每天的平均销量为10只,那么,运用保本定价法计算一只大闸蟹的价格为:30/10+30=33(元/只)。 科学地猜测销量和已知固定成本、变动成本是盈亏平衡定价的前提。 因此,保本定价法主要适用于 即旅游企业的利润为零。 旅游企业经营淡季,为了维持经营而采用的定价方法。 如果你是某家酒店的市场营销部经理,某公司投资建设了一家饭店,拥有客房150间。投资总成本约为1000万元,考虑5年内收回全部投资,经过市场调查,预计第一年客房的平均出租率为60%,今后每年递增5%,经财务部估算,变动成本率为12%,税金及附加为7%(5年内保持平均房价不变化)。 请问:采用保本定价法,计算该饭店的平均房价至少要多少钱,才能保证收回投资? 练习1: 运用保本定价法 解析: 运用保本定价法 单位产品固定成本(150*365*350%)=52.185 单位产品变动成本=(总收入*(12%+7%))/既定销量=(单价*既定销量*19%)/既定销量=单价*19% 单价=52.185+单价*19%=64.4元/间/晚 旅游产品价格=单位产品固定成本+单位产品变动成本 单位产品固定成本=总固定成本/既定销量 总结与思考 1、运用保本定价法计算旅游产品价格? 2、了解保本定价法适用条件? 感谢您认真聆听这堂微课!
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