酒店总经理2019年度工作总结_工作总结.docxVIP

酒店总经理2019年度工作总结工作总结 一、 对酒店经济效益提升的责任 使酒店经营实现效益的态势。 市场经济就是效益经济。 作为 酒店总经理，首要责任和工作，就是要为所领导与管理的酒店企 业创造良好的经济效益，使酒店效益和利润化。 随时牢记自身的重大责任， 牢固树立效益意识，在激烈的酒 店业市场竞争中立于不败之地。运用所掌握的专业知识和管理才 能，调动一切能调动的人、财、物、信息等社会资源力量，为实 现酒店效益、服务而努力。抓好酒店效益，追求和实现酒店效益 利润，是总经理的领导责任和工作责任。 二、 对酒店战略目标制定的责任 作为酒店发展、规划、决策的总指挥，是酒店的灵魂人物。 从上任的那天起，就应该为酒店制定出年度、 甚至更长的战略发 展目标和发展蓝图。在一个宏观的战略发展计划下才能使酒店企 业的经济效益、社会效益、品牌塑造等得到不断进步、发展、提 升。科学而实事求是的制定酒店长远发展战略目标， 不但是总经 理的责任和义务，也是酒店能长远发展的基石和航标。无论签约 时间的长短，就应该忠诚于所服务的酒店企业和业主， 制定出酒 店长远发展的战略目标，尽到自己的责任。 二、对酒店品牌塑造的责任 酒店发展的良好状态要具有优良的品牌形象、 品牌知名度和 品牌声誉。用品牌的力量来扩大酒店企业知名度， 用品牌的影响 力来占领客源市场，用品牌的无形资产来获取经济效益。 作为酒 店总经理，不断塑