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最新整理酒店新员工培训大纲 新员工必须参加培训是众多洒店所共认的，除了极少数人员主张拿 来主义，不开展新员工培训，因为他们称招聘的员工应是合格员工， 合格员工不 需要再进行培训，如果是不合格的员工那乂为何要招聘呢？在这里暂且不去争论 是否需入职培训，而是分析我国现在洒店业对新员工的培训方式问题。 一、 经理主管负责制 很多时候部门经理主和也许受到来自上司或自以为是， 独揽了新员工入职 培训，认为只有自己培训才可放心，这是很不明智的。尽管对个别课程 经理主 管来完成是必要的，但若大部分的课程 他们来完成，这无形当中增加了自身工 作的压力。无可否认，培训是管理的一部分职能，是每位经理和主管所必须承担 的职责，但作为新员工入职培训不应占用他们过多的时间与精力， 而应均衡地重 视每个管理职能，给每种培训合适的份量，如果这些部门经理和主管将工作时间 大部分只是一味地去培训新员工，那么建议洒店给他们发放培训员的工资或员工 工资，因为他们并没有尽到一位部门经理或主管的全部职责。 二、 放任制 于培训只是管理的一部分职能，故部门经理主管还有很多其它事情要处 理，每逢培训部与他们意见左右时，就会以培训只是很少的一部分，不能因少失 大等来阻碍培训工作的顺利开展。 或者说，实践是最重要，让新员工实际工作当 中慢慢摸索更有成效，放任新员工不管。 三、 大课制 因为新员工不可能一下全部到位，往往是这个星期