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“您‘发现宝’了吗?”
家乐8月9-12日北京美廉美木樨园调研报告
Suntrend
2019.8.20
目录
景和具的
2活概况……
.我们的条角度发现及指
4.总结系下…步的建
背景和目的
背景及目的
·背景
汤在中国的重要地位
宁可食无肉,不可食无汤
炉美味营养的浓汤,能让家人感受到亲情的可贵
中国汤类市场情况
在中国,有60‰的家庭每天都喝汤=中国人每天喝60000
汤=每年喝掉6·
在消费者方面:消费者购买意向测试结果表明,高达95%的消费者
在尝试之后会购买浓汤宝——家乐浓汤宝有巨大的潜力
目的
消费者反应,希望通过直接接触了解消费习惯及潜在购买障碍
促销
才能做得更好
在最直接面对销量的“促销员”身上获知,她们怎样
怎么使顾客感到“发现宝”了
活动概况
活动概况
时间:2019.8.9-12
地点:北京美廉美木樨园店
·目标消费者:25-45岁的年轻现代妈妈,有孩子(3岁以
上
活动形式
标准试吃:1平方以上地堆+1平方以上试吃位置;或
端架+1平方以上试吃位置
试吃产品:家乐浓汤宝老母鸡汤,猪骨汤
活动方式:产品展示+免费试吃+产品导购+现场买
·买赠机制:凡在活动期间购买家乐浓汤宝满10元即可获赠
家乐宝碗一个
我们的多角度发现及指引
消费者:怎样才能打动消费者?
促销员:怎样才能激励促销员?
我们的多角度发现
消费者的角度
总体发现
产品本身
促销买赠形式及促销员的影响
目前操作的直接结果
总体发现的下一步建议
其他发现
工作日及周未的差异
人流量、销售成绩及促销员表现对比
“心软”的家长
·消费群差异
怎样打动顾客?
第一部分
测试中,从“消费者”的角度,
有什么发现和反馈?
问卷调查数据
消费者问卷调查结果(样本量:103个已试饮的目标消费者)
关键数据
·知名度
·口味
67%(鸡)
33%(猪)
声称购买率
94%
实际购买率
31%
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