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会所经理岗位职责 一、 工作概要： 全面负责会所的经营管理工作，带领全体员工努力工作，完成确定的各项经 营管理目标，全面提高会所的管理水平和服务质量，打造优良的品质效益。 二、 岗位职责： 1、 建立健全会所的工作流程和服务标准， 制定会所规范文件，并监督执行情况; 2、 检查服务规范、员工纪律等规章制度的落实情况； 3、 负责人员的组织和调配，并督导日常工作； 4、 提出有助丁提高本会所经营管理的合理化建议 ; 5、 解决客人的投诉问题，并向客人收集建议、意见及个人喜好，建立和完善客 史档案； 6、 督导员工完成环境活洁工作； 7、负责会所运营成本控制，加强对餐厅财产的管理，掌握和控制好物品的使用 情况，减少费用开支和物品损耗； 8、 及时检查餐厅设备的情况，督导员工做好设施设备的保养工作，节约成本， 做好餐厅安全和防火工作； 9、 督导实施培训计划，定期组织员工学习服务技巧与技能，对员工进行会所服 务意识的训练，定期检查，不断帮助员工提高自身技能与素质； 10、 定期对员工进行考核与评估，提出奖惩方案，并按奖惩制度实施奖惩； 11、 督导完成餐厅日常经营工作，检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生； 12、 负责制定餐厅经理服务规范、程序并组织实施，业务上要求精益求精，不 断提高管理水平； 13、 带领全体员工热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断 提高服务 质量； 14、 加强现场管理，营业时间坚持在一线，保证向客人提供优质服务，及时发 现和解决服务中出现的问题，并懂得首先考虑客人的需要，当服务或菜品出现问 题时，要及时而圆满地解决； 15、 对餐厅服务质量进行严格检查，把好餐厅出品服务的每一关，经常性地对 餐厅、厨房巡视监督，保证各项运作正常； 16、 负责餐厅美化工作和餐厅的活洁卫生工作，抓好餐具、用具的活洁消蠹工 作； 17、 根据季节差异、客人情况，与厨师商议，制定特别菜单； 18、 定期同总厨研究菜点推出新菜单，并有针对性地组织服务人员和厨师外出 学习其他单位的先进经验、技术； 19、 主持日常和定期召开各项会议，检讨近期工作情况，及时调整，完善经营 措施； 20、 按时参加公司组织的各种会议，并在会所营业前召开班前会，布置任务， 完成业主下达的各项任务； 21、 控制餐厅的经营情况，全面合理的调配各部人员，确保服务质量； 22、 生命至上，安全第一，为员工提供一个安全良好的工作环境，执行纪律公 正严明，解决员工问题时，要保持公平公正，向员工提供专业培训，亲自督导实 施培训; 23、 做好餐厅财产管理，对丁固定财产的种类，数量、质量、分布和使用情况 做到记录活晰，教育全体员工节约能源、爱护设施设备，降低损耗 ； 24、 抓好员工队伍的基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和 业务水平，开展经常性的礼貌教育和职业道德教育，抓好全部门的精神文明建设, 关心员工生活。 办公室卫生管理制度 一、 主要内容与适用范围 1 .本制度规定了办公室卫生管理的工作内容和要求及检查与考核。 2.此管理制度适用于本公司所有办公室卫生的管理 二、 定义 1-公共区域：包括办公室走道、会议室、卫生间，每天由行政文员进行清扫； 2.个人区域：包括个人办公桌及办公区域由各部门工作人员每天自行清扫。 公共区域环境卫生应做到以下几点： 保持公共区域及个人区域地面干净清洁、无污物、污水、浮土,无死角。 保持门窗干净、无尘土、玻璃清洁、透明 。 保持墙壁清洁，表面无灰尘、污迹。 4 ) 保持挂件、画框及其他装饰品表面干净整洁。 保持卫生间、洗手池内无污垢，经常保持清洁，毛巾放在固定(或隐蔽)的地方。 保持卫生工具用后及时清洁整理，保持清洁、摆放整齐。 7) 垃圾篓摆放紧靠卫生间并及时清理，无溢满现象。 办公用品的卫生管理应做到以下几点： 办公桌面：办公桌面只能摆放必需物品，其它物品应放在个人抽屉，暂不需要的物品就摆回柜子里，不用的物品要及时清理掉。 办公文件、票据：办公文件、票据等应分类放进文件夹、文件盒中，并整齐的摆放至办公桌左上角上。 3) 办公小用品如笔、尺、橡皮榛、订书机、启丁器等，应放在办公 桌一侧，要从哪取使用完后放到原位。 4) 电脑：电脑键盘要保持干净，下班或是离开公司前电脑要关机。 5) 报刊：报刊应摆放到报刊架上，要定时清理过期报刊。 6) 饮食水机、灯具、打印机、传真机、文具柜等摆放要整齐，保持表面无污垢，无灰尘，蜘蛛网等，办公室内电器线走向要美观，规范，并用护钉固定不可乱搭接临时线。 7)新进设 备的包装和报废设备以及不用的杂物应按规定的程序及时予以清除。 3.个人卫生应注意以下几点： 不随地吐痰，不随地乱扔垃圾。 下班后要整理办公桌上的用品，放罢整齐。 禁止在办公区域抽烟。4) 下班后先检查各自办公区域的门窗是否