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国际大酒店质量管理体系文件 目录 第一章 总则 第一节 --------------------------------------------------------------------------- 前1-1-1-1 第二节 --------------------------------------------------------------------------- 酒店概况1-2-1-1 第三节 --------------------------------------------------------------------------- 手册的使 质量方针和质量目标 -------------------------------------------------------- 2-1-1-1 质量管理体系 言用与管理 1-3-1-1 第二章 第三章 第一节 管理体系------------------------------------------------------------------------------ 3-1-1-2 第二节 管理体系文件化 -------------------------------------------------------------------- 3-2-1-1 第三节 文件、资料和记录的控制 -------------------------------------------------- 3-3-1-2 第四章 管理职责 第一节 管理承诺------------------------------------------------------------------------------ 4-1-1-1 第二节 满足顾客需求 ----------------------------------------------------------------------- 4-2-1-1 第三节 质量方针的制定 -------------------------------------------------------------------- 4-3-1-1 第四节 质量体系策划 ----------------------------------------------------------------------- 4-4-1-2 第五节 管理机构------------------------------------------------------------------------------ 4-5-1-4 第五章 附：管理职能分配表 资源管理 第六节 管理评审------------------------------------------------------------------------------ 4-6-1-1 第一节 资源管理------------------------------------------------------------------------------ 5-1-1-2 第二节 人力资源管理 ----------------------------------------------------------------------- 5-2-1-1 第六章 服务（产品）的实现 第一节 顾客要求的识别与评审 ----------------------------------------------------------- 6-1-1-1 第二节 采购 ------------------------------------------------------------------------------------ 6-2-1-1 第三节 生产和服务提供 -------------------------------------------------------------------- 6-3-1-2 第四节 监视和测量装臵的控制 ----------------------------------------------------------- 6-4-1-1 第五节 设计和开发 -------------------------------------------------------------------------- 6-5-1-2 第七章 测量、分析和改进 第一节 测量、分析和改进 ----------------------------------------------------------------- 7-1-1-1 第二节 监