姜黄与姜黄素.docxVIP

黄，属生科植物。黄能解酒、防宿醉在日本民间很早就广为流传， 效果显著。江户时代，黄已作为中草药而大为盛行，古亚洲人将其视 为一种万能药，如同珍宝。现代医学研究表明，黄除了解酒、防宿醉 外，其药理作用广泛，具有抗炎、抗病原微生物、抗氧化、降脂、保 肝利胆，保护心脑血管等作用。其中保肝、护肝功效又被广泛应用， 临床效果显著。 黄为科黄属的多年生草本植物，根茎发达，成丛，分枝呈椭圆形 或圆柱状，花期 8 月，含有多种化学成分，具有良好的药用价值和经 济前景。栽培或野生于平原、山间草地或灌木丛中。 黄是一味常用的中药， 《中华本草》：“味苦，辛；性温，归脾； 肝经。破血行气；通经止痛。 ”《中国药典》