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中华人民共和国国家标准
GB 11762一89
油 菜 籽
Rape seed
主肠内容与适用范围
本标准规定了油菜籽的术语、质量指标、检验方法及包装、运输、储存要求。
本标准适用于甘兰型、白菜型、芥菜型的商品油菜籽。
弓!用标准
GB 5491粮食、油料检验 扦样、分样法
GB 5492粮食、油料检验 色泽、气味、口味鉴定法
GB 5494粮食、油料检验 杂质、不完善粒检验法
GB 5497粮食、油料检验 水分测定法
GB 5512粮食、油料检验 粗脂肪测定法
GB 8115粮食包装 麻袋
3 术语
3门 含油量:油菜籽中粗脂肪含量百分率。 最新文献资料
弓2杂质:通过规定筛层和无制油价值的物质。包括下列几种:
3.2.1筛下物:通过直径1. 0 mm圆孔筛的物质。
3.2.2无机杂质:泥土、砂石、砖瓦块及其他无机杂质。
3.2.3有机杂质:无制油价值的油莱籽、异种粮粒和其他油料种子以及其他有机物质。
3.3霉变粒:粒面有霉、子叶变色、变质的顺粒。
3。4色泽、气味:一批油菜籽的综合色泽和气味。
质t指标
4.1 油菜籽按含油量分等。质量指标见下表:
含油量(以标准水、杂计),% 杂质 水分
等级 色泽、气味
最低指标 % 肠
t }
2 39
3 38
9 } 37、 3.0 8.0 正常
5 36
6 35
了 }
8 33
国家技术监督局1989一11一16批准 1990一07一01实施
GB 11762一89
4.2含油量计价基础指标和作价办法由各省自定。
4.3霉变粒限度为2%,超过限度处理办法由各省规定。
4.4卫生指标应符合国家有关规定。
4.5植物检疫项目应符合国家有关规定。
5检验方法
5.1油菜籽样品的扦样、分样按GB 5491执行。
5.2油菜籽含油量的测定按GB 5512执行。
5.3油菜籽杂质检验按GB 5494执行.
5.4油莱籽水分检验按GB 5497执行。
5.5油菜籽色泽、气味鉴定按GB 5492执行。
6包装、运物和储存
6.1油菜籽的包装使用麻袋时应符合GB 8115要求。
6.2油菜籽的运输、储存按照中华人民共和国商业部有关规定执行。
附加说明:
本标准由中华人民共和国商业部粮食储运局提出并归口。
本标准由四川、安徽、湖北、江苏、河南、贵州等省粮食局负贵起草。
最新文献资料
本标准主要起草人黄椒德、朱晓旅、张鸣、顾雅贤、姜中强。
自本标准实施之日起,原中华人民共和国商业部发布的专业标准ZB B 33002-85《油菜籽》作废。
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