中国居民膳食营养摄入量.docxVIP

营养素补充剂 是指以补充维生素、 矿物质而不以提供能量为目的的产品。 其作用是补充膳食供给的不 足，预防营养缺乏和降低发生某些慢性退行性疾病的危险性。 适宜人群为成人的， 其维生素、矿物质的每日推荐摄入量应当符合《维生素、矿物质种类和用量》的 规定。如表1. 适宜人群为孕妇、乳母以及 18岁以下人群的，其维生素、矿物质每日推荐摄入量应控制在我国该人 群该种营养素推荐摄入量（RNIs或Als ）的1/3?2/3水平。 表1 维生素、矿物质的种类和用量 名???称 最低量 最高量 钙，Ca 250mg/天 1000mg/天 镁，Mg 100mg/天 300mg/天 钾，K 600mg/天 1200mg/天 铁，Fe 5mg/天 20mg/天 锌，Zn 5mg/天 20mg/天 硒，Se 15 gg/ 天 100 gg/ 天 铬，Cr3+ 15 gg/ 天 150 gg/ 天 铜，Cu 天 天 锰，Mn mg /天 mg /天 钼，Mo 20 gg/ 天 60 g g/ 天 视黄醇当量（维生素 A或维生素A加b—胡萝卜 素） 250ggRE庆 800ggRE庆 b—胡萝卜素 天 天（合成） 天（天然） 维生素D, VitD gg/天 10 gg/ 天 维生素E，VitE（以a—生育酚当量计） 5mg a — TE/天 150mg a — TE/天 维生素K，VitK 20 gg/ 天 1