宁夏固原市意向书.docVIP

PAGE PAGE 9 宁夏固原市小杂粮产业招商引资意向书 固原市是宁夏回族自治区属的五个地级市之一，位于宁夏南部六盘山区，地处西安、兰州、银川三个省会城市构成的三角地带中心。市辖西吉县、隆德县、泾源县、彭阳县和原州区四县一区，总耕地面积1097万亩，农民人均耕地8.1亩;总人口151万，其中回族人口占42.6%，是全国主要的回族聚居区。 小杂粮是固原市的传统优势作物，主要有豌豆、蚕豆、扁豆、鹰嘴豆、荞麦、燕麦、糜子、谷子等,常年种植面积150万亩，总产量15万吨，是西北地区小杂粮的主要产区和商品外贸集散地。该地区的光、热、水、土资源条件非常适宜发展小杂粮生产，其显著特点是水质清洁，光照充足，昼夜温差大，无霜期短，这种特殊的自然条件为杂粮作物提供了良好的生长环境。固原的小杂粮以颗粒饱满，色泽纯正，营养丰富，绿色无污染而著称。近几年来，固原杂粮随着市场经济的发展，香飘四海，二十多个品种的优质杂粮行销全国，部分杂粮产品出口到日本、马来西亚、阿联酋、港澳等国家和地区，深受广大消费者的欢迎。 固原市小杂粮产业发展现状 1、小杂粮分布 小杂粮在固原市分布很广，各地均有种植，但主产区相对集中。从地理分布特点看，主要分布在黄土丘陵沟壑区，土石山区。从生态环境分布特点看，主要分布在半干旱地区，高寒阴湿地区。具体按照行政区域看，荞麦主要种植在彭阳、原州区部分乡镇；豌豆主要种植在西吉全县；糜子、谷子主要种植在原州区北部的部分乡镇；燕麦主要种植在原州区南部、隆德县北部和彭阳县部分乡镇；扁豆主要种植在西吉中北部及海原全县；鹰嘴豆主要种植在彭阳全县；蚕豆主要种植在泾源全县和隆德中南部乡镇。这种布局结构充分适应固原市海拔高、气候冷凉、降水时空分布不均的气候特点。 2、小杂粮生产 根据多年统计资料，固原市小杂粮常年播种面积150万亩, 占粮食作物播种面积的20%，有的年份面积超过200万亩。总产量15万吨，占粮食总产量的17%。其中豌豆常年播种面积50万亩，平均产量100公斤/亩；蚕豆播种面积10万亩，平均产量200公斤/亩；扁豆播种面积5万亩，平均产量55公斤/亩；鹰嘴豆播种面积5万亩，平均产量140公斤/亩；荞麦播种面积50万亩，平均产量75公斤/亩；糜子播种面积14万亩，平均产量115公斤/亩；谷子播种面积6万亩，平均产量180公斤/亩；燕麦播种面积10万亩，平均产量110公斤/亩。 3、小杂粮加工与销售 固原市因当地杂粮加工企业少，多为传统的家庭作坊，加工转化能力有限。企业每年加工各类小杂粮1.5万吨左右，仅占小杂粮总产量的10%；每年自食和餐饮业消费2.5万吨左右，占小杂粮总产量的17%；每年用种1.5万吨左右,占总产量的10%；养殖业消耗1.8万吨左右,占总产量的12%。其余50%左右的小杂粮多以原粮外销为主，年销售量8万吨。其中国内销售7.5万吨，主要销往河南、云南、四川、广东、贵州、湖南、山东、上海、天津等省市；出口0.5万吨，出口市场为日本、韩国、马来西亚、港、澳及中东等国家和地区，销售出口的小杂粮主要有荞麦、豌豆、蚕豆、扁豆等。 二、固原市小杂粮产业发展优势与市场前景 1、小杂粮产业发展优势 （1）自然资源优势 固原市位于黄土高原丘陵山区，小杂粮产区海拔高度1600～2400m，全年太阳总辐射为127.6千卡/cm2·年，生理辐射67.78千卡/cm2·年，年平均日照时数2518h，年平均气温5-6.0℃，年平均降雨量400-600毫米，7、8、9月降雨量占全年的60%以上。总的气候特点是：光照充足，日照时间长,温度适宜，昼夜温差大，雨量适中，与小杂粮生长发育规律相吻合，有利于小杂粮光合作用、营养转化和干物质积累。土地资源丰富，全市80%以上的耕地都适宜种植小杂粮，土壤以黄绵土、黑垆土为主，土层深厚，有机质含量高，土壤疏松，理化性状好，农业生态环境尤宜小杂粮生产。 （2）绿色产品优势 固原市工矿企业少，无工业污染，空间环境质量好，小杂粮主产区分布在远离城市的高山、丘陵区域，具有优越的天然隔离条件；农民种植小杂粮大量施用农家肥，化肥施用量很少，不施农药，农田生态系统化学污染极轻，生产的小杂粮是自然态，无有害物质，是人类“回归大自然”中颇受青睐的天然食品源。 （3）品种资源优势 固原市小杂粮产区具有“十里不同天”、“一地有四季”的气候特点，种植的作物种类多，同时受多年自然选择和人工驯化，培育出了许多优质品种，如固原小扁豆，固原红花甜荞，固原白豌豆等。近年来通过实施小杂粮项目，示范、推广了一批小杂粮优良品种，如临蚕2号、青海9号、青海3号蚕豆品种（蛋白质含量26.3%，高于全国平均水平1.7%）；美国甜荞、宁荞1号等荞麦品种（蛋白质含量12.6%，高于全国平均水平3.3%）；定豌1号、宁豌3号、宁豌4号等豌豆品种（蛋白质含量24.3%