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创业准备计划书范文麻辣烫 创业准备计划书范文麻辣烫篇 1 名称： LV麻辣烫 （Love 、辣味，定位为包含年轻、时尚、爱情、火辣、 快捷等元素的川味麻辣烫快餐厅 ） 选址条件： 上海五角场标准门面房，具备办公中心、商业中心、居住中心三 个条件，同时还是上海最大的大学社区，交通便利、视野宽阔。唯 一不足是没有合适的停车位置，只能借助周围各大商场的地下停车 场。 市场调研： 经过初步的投资前期市场调查，我们定位的目标消费群以五角场 商圈的办公白领、商业从业人员和顾客、周围庞大的大学生群、周 围庞大的杨浦区居民群 ; 竞争对手主要为现存和即将开业的中餐厅， 其中特别以入主大商场的各大品牌快餐厅，以年轻、时尚、快捷为 元素的对手比较多，但以爱情、火辣为元素的对手较少 ; 五角场所在 商圈过去非常发达，新的商业氛围全面营造好后，短期内将成为可 以与徐家汇比拟的巨大消费商圈 ; 与餐饮行业相关的法律手续、租赁 合同等已经明确，供应商关系有待加强。完善、详细、有计划的市 场调查，特别是消费者偏好调查需要进一步的展开。 餐饮特色： 以川味麻辣烫为主菜系，宣扬四川麻辣烫饮食文化，以 辣 为主 色调进行文化设计，将麻辣烫文化与时尚元素结合年轻、爱情、火 辣、快捷融合推广 ;设计菜单式快餐套餐 , 积极开拓麻辣烫快餐消费 市场和外送市场 ; 设计吧台透明操作点菜系统 ; 设计窗口外卖奶茶饮 料。 拟