聂莉幼儿园的教育的幼儿园的大班生活活动《水果拼盘》的的.docVIP

幼衔班综合活动《果蔬拼拼拼大赛》 设计意图： 水果与蔬菜是幼儿生活中常见的物体， 孩子们都非常熟悉。 孩子们在生活中免不了要接触一些刀具、 尖锐锋利的物体， 现在的教育为了孩子们的安全， 而不让孩子们接触这些相对危险的工具， 而处于好奇心较强时期的孩子又特别想去玩弄刀具等物体。 因此，为了教给孩子正确接触和使用这些危险的工具， 让孩子们将生活中常见的水果与蔬菜变成艺术品，特设计了《果蔬拼拼拼》这个生活活动，初步激发幼儿制作简单果蔬拼盘的兴趣；知道多吃水果和蔬菜对身体有好 处，不挑食；同时培养幼儿的安全使用刀具等物品的能力和创造力；与同伴合作交流的能力 活动目标： 1．初步激发幼儿制作简单果蔬拼盘的兴趣。 2．培养幼儿正确安全使用刀具的能力，同时培养幼儿的创造力。 3．培养幼儿与同伴合作交流的能力。 活动重点和难点 重点：大胆利用各种水果和蔬菜的本身的特点创造性地制作出有主题 的果蔬拼盘。 难点：幼儿正确安全使用刀具，与同伴的交流合作 活动准备： 1．各种水果 (石榴、香蕉、苹果、葡萄、圣女果、猕猴桃、桔子 )和 蔬菜（莲藕、黄瓜、胡萝卜），盘子（纸盘、不锈钢盘），牙签、筷子， 水果刀，毛巾等。 2．教学课件（各种水果拼盘作品） 、轻音乐等 3．评价小星星卡片。 活动过程： 导入：幼儿吃水果（师：今天聂老师来到你们宜宾县第一幼儿园做 客，给你们带来许多的水果和蔬菜，现在请小朋友都来尝尝吧！ ） 一．让幼儿谈谈已有生活经验，引导出孩子制作拼盘的兴趣。 1．讨论：孩子们刚才吃水果和蔬菜都是老师给你们准备好了吃 的，现在你们想想还可以换成其他什么方式来吃？ 告诉幼儿一个完整的名称： 水果和蔬菜切一切， 摆成你喜欢的图案，拼在一起就变成了“果蔬拼盘” 。 2．问：你在哪些地方看见过果蔬拼盘？（幼儿自由回答） 你见过印象最深的果蔬拼盘是怎么样做的？（幼儿自由 回答） 老师告知幼儿今天班上开展果蔬拼拼拼大赛活动。 二．欣赏水果拼盘作品，获得较为丰富的感性经验。请幼儿了解水果 拼盘的制作方法、步骤及注意事项。 1．欣赏“水果拼盘”图片，感受艺术美。 2．提问：你最喜欢哪一个水果拼盘？为什么？教师根据幼儿的 回答，按照以点带面的方法，有重点欣赏不同拼盘的造型塑造、色彩 搭配及表现手法，使幼儿获得较为丰富的感性经验。 三．尝试制作法：大胆想象，自由创作 幼儿自由选择伙伴，分组合作，可以参照图片制作水果拼盘，也可以自由创作。（播放轻音乐，激发创作灵感，教师巡视指导、共同参与） 四．作品展示法：展示水果拼盘，共享创作成果（拍照在电脑里展示自己的作品） 幼儿边欣赏边介绍自己的水果拼盘。 五．品尝水果拼盘： 请客人老师欣赏和品尝水果拼盘并给幼儿的作品给予评价。 教学过程串词： 导入语： 师：你们知道吗？今天有许多水果宝宝来我们班做客了， 还给我们带来了好多的水果，我们一起看看好吗， （音乐）哎，水果宝宝们在那儿呢，我们一起把他们喊出来好吗？（水果宝宝们出来吧） ，小朋友们先来看一下水果宝宝们精彩的自我介绍吧。 情境表演： 苹果宝宝：嗨！大家好 ,我是漂亮可爱的苹果宝宝 ,我的身体里含 有多种维生素，你们吃了我，皮肤可以变的更白哦。 葡萄宝宝：我是淘气的葡萄宝宝，你们每天吃 10 颗葡萄大脑会 变得更聪明的。 桔子宝宝：可别忘了我，我是聪明的桔子宝宝，小朋友吃了我以 后，就会少生病，天天高高兴兴上幼儿园。 香蕉宝宝：还有我呢，我是漂亮的香蕉宝宝，我的身体又香又有许多营养，你们吃了我以后，身体会更加健康 师：哇，水果的营养好丰富呀，我们小朋友一定每天都要吃水果，这样我们的身体才能棒棒的，可以天天高高兴兴去幼儿园哦！你们知道吗？今天水果宝宝是来跟我们一起玩游戏的， 水果宝宝们快告诉大家，我们玩的游戏是什么——“水果拼拼拼” ，就是把各种各样的水果切一切、 摆一摆就变成漂亮的水果拼盘了。 现在请小朋友闭上眼睛，倒数 54321，水果拼拼拼，（睁开眼睛）哇！漂亮的水果拼盘，你们看见这些漂亮的水果拼盘，有什么想法？（想自己做水果拼盘吗？幼儿答：想）现在我们先来看看这些漂亮的水果是怎么做的。 欣赏课件水果拼盘图片 师：小朋友在看的时候一定要仔细观察，这些漂亮的水果拼盘是哪些水果变出来的呢？把水果切成了什么形状呀？摆出了一个什么样的造型呢？给水果拼盘取了一个什么名字？如果你喜欢哪个水果拼盘呢，一定要记住它的名字哦，等会老师可有问题要问哦 提问：好了，现在请小朋友说一说你最喜欢哪个水果拼盘？为什么？ 教师提出要求： 师：现在你们想不想做水果拼盘呢？小朋友在动手之前，有三个 方面需要注意， 第一要注意手的卫生和水果的卫生， 先把手洗干净或 用毛巾将手擦干净， 再把水果洗净或削皮。 第二是小朋友用水果刀的 时候一定要注意安全，要互相谦让，不要争抢，切的时候一只手扶水 果，另