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中药基本知识
1、中药基本概念
1.中药
是我国传统药物的总称,是以中国传统医药理论指导采集、炮制、制剂,说明作用机
理,指导临床应用,具有完整的理论体系和独特应用形式的药物。
2 .草药
系指广泛流传于民间,在正规中医院应用不太普遍,为民间医生所习用,且加工炮制
尚欠规范的部分中药。
3. 中草药:
实则是指中药和草药的混称。
草药、中草药与中药、本草没有质的区别,为避免混淆,应统一于中药一词的概念中。
4. 中药材
是指药用植物、动物、矿物的药用部分采收后经产地加工形成的原料药材。
作用:制成饮片,供调配中医处方煎服,或磨成细粉服用或调敷外用,供中药企业生产中
药成方制剂或制药工业提取有效化学成分的原料药。
5. 中药饮片
是以中医药理论为指导,根据辨证施治和调剂、制剂的需要,对中药材经净选,切片
或进行特殊加工炮制后具有一定规格的制成品。最初,饮片是指取药材切片作煎汤饮用之
义。
6. 民族药
是指中国少数民族地区所习用的药物,其药源与中药基本相同,如藏药、蒙药、维药、
傣药、苗药、彝药等。
7. 中成药:
是以中药材为原料,在中医药理论指导下,按规定的处方和方法、加工制成一定的
型,标明药物作用、适应症、剂量、服法,供医生、患者直接选用,符合药品法规定的药
物。
2、中药的产地与采集与贮藏
中药的来源,除部分人工制品外,主要是天然的动物、植物和矿物。中药的产地、采
收和贮存是否适宜是影响药材质量的重要因素,不合理的采收对野生动、植物来说,还会
破坏药材资源,降低药材产量。
(一)产 地
1.道地药材:
是优质纯真药材的专用名词,它是指历史悠久、产地适宜、品种优良、产量宏丰、炮
制考究、疗效突出、带有地域特点的药材。(是指某一特定产区出产的质量优秀,疗效显著,
历史悠久的药材。)
2.道地药材的确定:
与药材产地、品种、质量等多种因素有关,而临床疗效则是其关键因素。
3. 道地药材的分类
1)川药类 分布于四川、重庆
川贝、川芎、川乌、川木香、川牛膝、干姜、丹参、花椒、附子、郁金
2 )广药类 分布于广东、广西、海南
广巴戟、广豆根、广陈皮、广藿香、广金钱草、穿心莲、石决明、益智仁等
3 )云药类 分布于云南的道地药材
云三七、云木香、云茯苓、木蝴蝶、重楼
4 )贵药类 分布于贵州
天麻、杜仲、吴茱萸、天冬、白及、石斛
5 )怀药类 分布于河南
怀山药、怀牛膝、怀地黄、怀菊花、金银花、全蝎、何首乌
6 )浙药类 分布于浙江
白术、白芍、麦冬、浙贝母、山茱萸
7 )关药 分布于东北三省
人参、五味子、鹿茸、关黄柏、升麻、防风、桔梗、细辛
8 )北药类 分布于河北、山东、山西
党参、黄芩、黄芪、甘草、北沙参、远志、阿胶、板蓝根、知母、西洋参
9 )西药类 分布于陕西、甘肃、青海
大黄、当归、枸杞、牛黄、秦皮、银柴胡、藁本
10)南药类 分布于长江以南的湖南、湖北、江苏、安徽、江西、福建、台湾
牡丹皮、蕲蛇、蟾酥、土鳖虫、大青叶、天花粉
11)蒙药类 分布于内蒙
甘草、冬葵果、赤芍、苦杏仁、郁李仁、锁阳、黄芪、麻黄
12)维药类 分布于新疆
伊贝母、阿魏、罗布麻叶、雪莲、紫草、锁阳
13)藏药类 分布于西藏
手掌参、甘松、胡黄连、藏茴香、雪莲花、红景天、冬虫夏草、麝香
(二)采 集
1.植物类药材的采收
(1)全草类:多数在植物充分生长、枝叶茂盛的花前或刚开花时采收。
如荆芥、益母草、紫苏等--割取植物地上部分;车前草、蒲公英、紫花地丁等--带根
全草入药,需连根拔起全株;夜交藤、忍冬藤等--茎叶同时入药的藤本植物,应在生长
旺盛时割取;夏枯草、薄荷等――须用带叶花梢的更需适时采收。
(2 )叶类:
通常在花蕾将放或正在盛开的时候进行。此时正当植物生长茂盛的阶段,性味完壮,药力
雄厚,最适于采收,如大青叶、荷叶、枇杷叶等。有些特定的品种,如霜桑叶,须在深秋
初冬经霜后采集。
(3 )花类:
一般在花正开放时进行,由于花多次第开放,所以要分次采摘,采摘时间很重要。若采收
过迟,则易致花瓣脱落或变色,气味散失,影响质量,如菊花、旋覆花。有些花要求在含
苞欲放时采摘花蕾,如金银花、槐花、辛夷;红花则宜于花冠由黄色变橙红色时采集。
(4 )果实和种子类:
多数果实类药材,当于果实成熟后或将成熟时采收,如瓜蒌、枸杞、马兜铃。少数品种有
特殊要求,应当采用未成熟的幼嫩果实,如乌梅、青皮、枳实等。以种子入药的:①如同
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