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肯德基快餐经营模式分析与启示 餐饮品牌肯德基是如何从美国走向世界、 成为全球范围内有口皆碑的 餐饮品牌的呢？ 肯德基的简介 KFC是肯德基(Kentucky Fried Chicken) 的英文缩写标志。肯德 基作为全球范围内有口皆碑的餐饮品牌，先已成为当今世界上知名的 餐连锁企业。1930年，其创始人哈兰?山德士再家乡美国肯德基开了 第一家餐厅。在此期间，山德士潜心研究炸鸡的新方法，终于成功的 发明了有11种香料和特有烹调技术的合成的秘方。其独特的口味深 受顾客的欢迎，餐厅生意日趋兴隆。肯德基主要出售炸鸡等食品，隶 属于百胜。肯德基的经营理念是不断推出新的产品， 或将以往销售产 品重新包装，针对人们尝鲜的心态，从而获得利润。 肯德基属于百胜餐饮集团。百胜集团是世界上最大的餐饮集团， 在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。 旗下拥有肯德基、必胜客、塔可钟 等世界知名餐饮品牌，分别在烹 鸡、比萨、墨西哥 风味食品及海鲜餐饮领域处在全球领先地位。 肯德基的快餐经营 模式 经营模式：一个企业吸引和保持收入来源的能力， 即企业向他的 客户提供什么样的价值以及企业怎样才能持续不断地向客户提供着 这样地价值。 1、 本土化战略：本土化是跨国公司进入中国市场，在市场上开 疆拓土的一把利器。关键是看谁运用的更快捷，更准确融入程度高， 有效地运用本土化战略克服了在中国遇到