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柠檬酸废水处理措施 摘要：重庆某公司位于重庆市西部，生 产柠檬酸，同时产生柠檬酸废水。废水处理 规模：1000m3/d,进水 CODcr=12000mg/L BOD5=3000mg/L SS=3500mg/L 采用二相厌 氧-延时曝气为主体的处理工艺，同时辅以 清水回流稀释，出水达到 GB8978-1996一级 排放标准，工程投资和运行费用低。 关键词：柠檬酸废水二相厌氧延时曝气 概述 柠檬酸是一种重要的有机物，广泛应用 与人造饮料和食品工业、医药工业、化学工 业和洗涤工业，用作食品和饮料的酸性调味 剂、食用油的抗氧化剂、添加钙铁离子的强 化剂、医药原料、金属表面的洗涤剂，还可 用于水泥混凝、含SO2废气处理和食品包装 薄膜的增塑剂等。该公司在生产柠檬酸中要 排放大量的废水、废气和废渣，由于投资技 术以及运行成本等原因， 该公司三废排放基 本处于任意排放状态，严重污染环境，同时 重庆田野实业公司地处长江流域， 为保护环 境，减少向三峡库区水体排放污染物，对该 公司柠檬酸废水进行处理，要求达到 GB8978-1996 一级排放标准。 工程基本情况简介 在柠檬酸生产过程中，薯干粉原料在发 酵罐与发酵菌混合，在通风和搅拌的条件下 进行发酵反应。发酵后的混合液中，大部分 是溶解态的柠檬酸，并含有许多其他杂质与 代谢产物，如薯干粉渣、蛋白质、菌丝体以 及一些不能利用的糖类等。 将滤液加温到70 C 以上再开始加碳酸钙，随着温度升高，柠檬 酸钙的溶解度降低，而其他杂质逐渐呈溶解 状态，此时进行抽滤，即可得柠檬酸固体。 含有其他钙盐和物质的溶液即可排出， 这股 废水一般称为浓糖水。所得的柠檬酸固体还 需［i］要用80 C左右的热水洗涤，以提高其 纯度，所排出的洗液称为洗糖水。洗糖水和 浓糖水的COD?很高，颜色呈褐色，主要含 有还原性糖、非发酵性糖、多糖及草酸钙、 葡萄糖钙及蛋白质等杂质。 浓糖水和洗糖水 是柠檬酸生产的主要废水， 该废水虽然无毒， 但有机物含量很高，须处理后排放。 本次处理工程是重庆田野实业的的生 产废水处理工程，设计处理能力为： 1000m3/d,其污染物的含量和控制标准见表 1。 表1废水的污染状况及执行的排放标准 TabIPollutionMatterContentofWastewate r 序号污染物平均含量排放标准 1CODc2BOD5300020 3SS350070 4pH66~9 工程主体工艺流程确定 在工艺流程确定的过程中， 主要考虑以 下几条原则： 柠檬酸生产废水含有机质多，浓度，同 时本工程中废水排放要求较高。 柠檬酸生产废水可生化性较好，易于生 物降解。 本工程要求低运行成本。 根据上述原则，确定采用图1所示的处 理工艺流程。 图1柠檬酸废水处理工艺流程图 FigITechnicsProcessofCAWastewaterTrea tment 生产工艺废水通过格栅池进入污水处 理段调节池，调节水质水量，气浮池在絮凝 剂和物理作用下，去除废水中的悬浮物和胶 体物质等污染物，降低后续处理单元的工作 负荷。进入二相厌氧反应器之前用清水将污 水进行1:1的稀释降低进入反应器的污水负 荷，然后经泵定量提升进入二相厌氧反应器， 在厌氧微生物的作用下， 将废水中的各种复 杂有机物分解转化成小分子有机物，甲烷和 二氧化碳等物质，剩余污泥进入污泥沉淀池。 消化后的废水再进入延时曝气池，与污泥中 的好氧微生物的进一步作用，去除剩余的有 机物，部分随水流带出的悬浮物在斜管沉淀 池中得以沉淀出来后废水达标排放。 厌氧接 触池、延时曝气池及沉淀池的剩余污泥通过 污泥泵进入污泥储存池，加入絮凝剂后，经 过板框压滤机脱水处理后运走。 滤液回流到 调节池进行循环处理。整个工艺具体分为如 下三个阶段： 废水物理处理阶段。废水流经格栅池、 调节池、气浮池有效去除不溶性悬浮物，减 轻后续生化处理的负荷。 废水生化处理阶段。 经物理处理后的废 水，先流入二相厌氧反应器中，进行厌氧反 应处理。水解酸化阶段作为不完全厌氧过程 并没有直接降低废水中 CODC汲BOD5而是 使废水中结构复杂的大分子有机物降解转 变成结构简单的小分子有机物，使它们易于 生物降解。同进水相比，水解酸化阶段其 CODc饼没有降低,而是pH值降低,挥发有机 酸升高，BOD5/CODC值提高。因此，二相厌 氧工艺的引入，使废水中难降解的污染物变 为易降解的污染物，改变了废水的可生化性 为后续好氧生物降解提供了保证。在这一过 程中，采用了自行设计的二相厌氧器。在设 计中利用了水力自流作用， 使废水进出反应 器时，无需外加动力。 采用二相厌氧一好氧组合工艺处理高 浓度柠檬酸有机废水，要保证最后出水水质， 仍是好氧阶段起决定性的作用。在该项工程 中，好氧处理