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红酒品鉴会活动方案
时间：
地点：
人数：
讲师：
一，食品：酒店当天准备
1，法式长棍无味面包
2，无味饼干，曲奇
3，进口佐酒奶酪
4，坚果
5，水果盘
二，酒具：
1，白色桌布的桌子 4张
2，醒酒器（最好 11个）
3，标准品酒杯（足够）
4，开瓶器
5，口布（ 15块）
6，吐酒桶（ 4）
7，玻璃水杯
8，纸巾
9，清水
三，音乐
背景音乐，酒店提供音响设备
四，投影播放
法国风情照片，酒款介绍，
五，酒样：
酒单介绍
Ch?teauLesGravieresdelaBrandille 格拉维埃堡 2005干红葡萄酒
ChateauHourbanon 舞芭侬堡 2003干红葡萄酒
ChateauBaracan 巴哈坎堡 2005干红葡萄酒
ChateauDeLestiac 勒蒂亚克堡 2004 特酿干红葡萄酒
ChateauTourCailletPrestige 图凯利堡 2005特酿干红葡萄酒
ChateauPaloumey 帕洛美堡 2005干红葡萄酒
ChateauPiganeau 碧卡奴堡 2003干红葡萄酒
ChateauCanonSaintMichel 卡农圣米舍堡 2003干红葡萄酒
六，盲品活动：
参与盲品活动猜对者有机会抽奖，盲品前领取盲品抽奖卡，
奖项设置
中奖者一把酒刀（中奖者三名）
8款酒都品完以后，后台找出三款，不让嘉宾知道是哪三款，让嘉宾参与盲品，猜出是刚才
品过哪三款？
七，抽奖：
老总抽奖
奖品：使用酒款（选三款酒每款一瓶，奖励三位获奖嘉宾）
参与奖 , 每位到场嘉宾都将获得一份礼品，一只木盒包装的酒刀
八，活动赠品
每人一份
手提袋，葡萄酒常识宣传册，公司介绍光碟，公司酒单。
活动程序：
17： 00红酒知识，大约 10分钟
17： 10开始品酒， 8款酒 50分钟介绍每款酒，产地，相关故事，引导品酒
18： 00盲品活动。
品鉴会用具
酒店提供的品鉴会用具
一，食品：酒店当天准备
1，法式长棍无味面包
2，无味饼干，曲奇
3，进口佐酒奶酪
4，坚果
5，水果盘
二，酒具：
1，白色桌布的桌子 4张
2，醒酒器（最好 11个）
3，标准品酒杯（足够）
4，开瓶器
5，口布（ 15块）
6，吐酒桶（ 4）
7，玻璃水杯
8，纸巾
9，清水
三，音响设备（播放 MP3， vcd， cd）
四，投影仪（连接电脑演示 ppt ）
五，灯光明暗适中，柔和，舒适
六，酒店人员在指导下负责会场基本布置
七，建议储藏方式： 避光， 避震，通风，无异味， 相对温度： 12℃ -18 ℃，相对湿度： 50%-70%
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