机关伙房管理制度.docxVIP

机关伙房管理制度 1、 机关伙房实行收支两条线，设立专账，分设司务长和报账 员两人。 2、 伙房工作人员在司务长的领导下开展工作。 3、 司务长从报账员处支取备用金， 负责伙房每天的物资采购， 所采购物资必须有采购清单，清单要显示采购数虽、单价、 日期、收款等内容，每天采购物资根据采购清单形成采购 汇总单，经司务长、厨师、报账员三人复称后共同签字方 可作为入账凭证。 4、 报账员对每天所产生的收支费用记账， 完善相关收支凭证， 从财政所支取现金，维持伙房正常运营。 5、 司务长每周一上午将上周采购清单和采购明细单上报报账 员处。伙房采购的面粉、大米、液化气、食用油、干菜等 大项开支由司务长和报账员共同采购，采购清单同时经厨 师签字后方可入账，报账员应每天与厨师一并对采购货品 进行复称、记账。由销售方凭单到报账员处结算。 6、 伙房物资要每月进行盘库清算， 做到日清月结，账账相符, 账物相符。 7、 报账员对每月的收支情况进行核算，凭党政办出具的公务 灶支出证明、支出汇总表进行报账，支出凭证分别由党政 办主任、财政所长、分管副职、镇长签字后方可报销列支。 8、 伙房工作人员工资由报账员造表，每月从机关财务列支， 伙房工作人员的工资退后一个月进行发放。 9、 报账员收取机关工作人员现金，对个人就餐卡进行充值， 每月收费和余额情况作为收支依据。 10、 公务接待按公务灶相关规定执行，费用纳入机关伙房成本 一并核算。 11、 本办法自公布之日起实行。 巩义市米河镇人民政府办公室 2013年4月27日