幼儿园营养健康教育教案.docVIP

幼儿园营养健康教育教案 一：营养金字塔 【活动设计】 今天，我带孩子们参观了食堂，看到了食堂里的阿姨忙 着洗菜、切菜、做饭等等，活动结束时，他们产生了争论： 我们每天吃的菜到底是怎样搭配的 ?是不是想吃什么就吃什 ?有的小朋友认为肉、鱼、鸡蛋应该多吃些 ; 有的认为蔬菜要多吃，于是我们就生成了《健康宝塔》的活动，让孩子了 解健康的膳食搭配。 【活动目标】 1、了解合理的饮食营养结构。 ( 重点 ) 2、为自己设计营养菜谱。 ( 难点 ) 【活动准备】 合理膳食示意图 【活动过程】 1、你最喜欢吃什么 ?( 幼儿自由发言 ) 2、你觉得哪些东西应该多吃，哪些应该少吃 ?怎样最合 ? 3、每天吃的东西就像宝塔一样，最底层的要多吃，最 上面一层要尽量少吃。 ( 观看示意图 ) 4、吃的最多的应该是什么 ?( 米饭、馒头、面包等 ) 这些是粗粮做的食物，吃了就会有力气。 5、排在第二的是什么 ?( 蔬菜、水果 ) 6、接下来又是什么 ?( 牛奶、鸡蛋、鱼肉不能吃太多 ) 7、吃的最少的是什么 ?( 油炸食品、碳酸饮料等 ) 8、小结：看了营养宝塔，我们知道了哪些应该多吃， 应该有一个合理的膳食搭配。 9、延伸活动： 教案二：我爱吃蔬菜 【活动目标】 1、幼儿喜欢吃蔬菜，知道多吃蔬菜对身体好。 2、初步培养幼儿不挑食的好习惯。 【活动准备】 各种蔬菜若干，魔法箱一个，宝贝厨房标志，水果色