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过年各个地方的过年习俗 nbsp; 过年吃什么？中国过年吃什么？人常说大年初一吃饺子家家一 样。其实，北方的汉族人多是如此。我国地域辽阔，民族众多，中华 民族的饮食文化丰富多彩，各地春节食俗也是千变万化，异彩纷呈的。 中国各地过年吃什么？小编带大家一起走走瞧瞧！ 我国北方人春节第一餐吃饺子，饺子颇似元宝，寓有进宝之 意。饺子中有的馅里放糖，用意是吃了新年日子甜美；有的馅里放花 生（称长生果），用意是吃了人可长寿；有一个饺子馅中放一枚制钱， 用意是谁吃到了就财运亨通。新年里面条和饺子同煮，叫做金丝穿元 宝。新年饮食都要取吉利的用语。各地饺子的做法和食法不同，北京 的清水煮饺，东北的老边饺子，江南的水煎饺，玉润玲珑，馅鲜味美。 江西鄱阳地区，春节第一餐要吃饺子和鱼，意为交子和年年 有余，有的在饺子中放糖块、花生和银币，意味着生活甜蜜、长生不 老、新年发财。 广西部分地方春节第一餐吃甜食，表示新的一年生活美好， 甜蜜如意。壮族人春节第一餐要吃白斩鸡、酿豆腐、油堆等。 云南的白族人，春节第一餐要喝泡米花糖水，祝愿新的一年 里日子像糖一样甜。苗族人家家户户喜欢吃奶饼、手抓肉、油饼等。 四川、重庆地区的人春节第一餐吃汤圆。用白制的汤圆粉或 市场上出售的干汤圆粉制成各种馅心的汤圆，润甜可口 湖南大部分地方，春节第一餐要吃年糕，意为一年更比一年 好，而居住在湖南的苗族人民，春节第一餐吃的是甜酒和粽子，寓意 生活甜蜜，五谷丰登。 湖北一些地方，过年要喝鸡汤，象征清泰平安。其中，主要 劳动力还要吃鸡爪，寓意新年抓财，有希望的后生要吃鸡翅膀，寓意 能展翅高飞，当家人则吃鸡头，有出人头地之意。耕归人春节第一餐 吃油炸的白蒿，取其谐音百好以图吉利。沙市一带，春节第一餐要吃 鸡蛋，意谓实实在在，吉祥如意。如遇客人，要吃二个煮得很嫩，可 透过蛋白见蛋黄的荷包蛋，意即银包金，金缠银，得金得银。 广东部分地区春节第一餐要吃万年粮，即掏出或蒸出足够春 节三天家人吃的饭菜，寓意不愁吃喝之意。潮州一带，春节第一餐常 吃用米粉和萝卜干油炸而成的腐圆，喝茨实、莲子等熬成的五果汤， 寓意生活甜美，源远流长之意。 新疆维吾尔族人春节第一餐吃以大米、羊肉、葡萄干做成香 喷喷的普罗，还吃用面粉、羊肉等做成的包子和用带骨羊肉做成的手 抓羊肉。 蒙古族人春节第一餐是全家人围坐在包内火炉旁，向长辈献 辞岁酒后，饱餐烤羊腿和煮水饺。 台湾高山族同胞春节第一餐爱吃长年菜。 这是一种茎叶很长, 有苦味的芥菜，菜中加入长长的白粉丝，象征绵绵不断，长生不老。 福建闽南人，春节第一餐吃面条，寓意年年长久。漳州一带 春节第一餐吃香肠、松花蛋和生姜，寓意日子越过越红火。 江浙一带部分地方，春节第一餐吃由芹菜、韭菜、竹笋等组 成的春盘，寓意勤劳长久。 安徽部分地方，春节第一餐时每人要咬一口生萝卜，名为咬 春，可除菌防病，新年吉祥。 关中、河南部分地方，春节第一餐饺子与面条同煮，叫金丝 穿元宝、银线吊葫芦。 nbsp; 各位代表、委员、同志们，我首先代表工商所全体干部，对 你们在百忙之中参加述职述廉报告会，表示热烈欢迎和衷心感谢。 按照市局和分局党组关于工商所向辖区人大代表，政协委员 和经营者代表述职述廉的要求，就工商所履行职责和廉政情况，分三 个方面向诸位作以汇报。 一、加强新法规、业务技能的学习，努力提高干部队伍的综 合素质 今年以来，我所的治理工作，以不断提高全体工作人员思想 政治素质、依法执法水平、工商业务技能和信息化应用能力的提升为 基准点，积极参加上级组织的法律法规学习、岗位练兵，及监管执法、 办理案件、微机操作等业务技能培训。我所还白行制定周三、五下午 学习制度，先后组织了 xxxx教育、学习了〈〈行政许可法》、〈〈城乡个 体工商户治理条例》、新〈〈公司法》、〈〈消费者权益保护法》和〈〈工商 行政治理所食品安全监督治理工作规范》、〈〈无照经营查处取缔办法》 等常用法律法规，通过学习提高了白己和全局工作人员的思想政治素 质，为履行岗位职责，做好工商治理工作打下了良好的思想、业务技 能基础。 二、坚持监管与服务并重，不断优化发展环境 一是强化市场监管。我所以开展打假、打劣、打欺诈为重点， 突出食品安全监管，以建设消费维权平台为纽带，除加强日常巡查及 元旦、春节、五middot; 一、中秋等重要时节的检查外，结合市场监 管动态发布消费预警，适时发放食品安全、消费维权、农资识假等方 面的宣传材料，并先后开展了严查无照经营行为、打击传销和变相传 销及整治商业贿赂、五小、黑网吧、校园周边环境、红盾护农等专项 整治行动，严厉打击各种违法行为，努力营造公平竞争环境。同时， 要求工作人员在接待咨询、受理登记和日常监督治理中，做到举止有 礼，使用文明用语。在处理个体私营业户违法违章案件时，严格执行 国家法律