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中华人民共和国专业标准
中 国 草 原 红 牛 ZB B 43006-86
Chinasrangeredcattle
本标准适用于草原红牛品种鉴别、等级评定、良种登记。
草原红牛是在吉林、内蒙古、河北三省(区)的牧区和半农半牧区以兼用型短角牛为父本,蒙古牛为
母本,杂交至二、三代,选其理想型牛,横交固定,自群选育,而育成的适应性强、耐粗饲,适于北
方草原地区放牧饲养的乳肉兼用品种牛。
1 品种特征
1.1 体质外貌
体质结实,骨骼较细致,整体结构匀称,头大小适中,额中等宽,鼻镜粉红色,颈肩结合良好,
胸宽深,背腰平直,民较宽平,四肢端正,乳房发育中等,背毛枣红色,腹下或乳房间有白斑。
1.2 体重、体尺见表1。
表 1 成年牛体重、体尺标准 (下限)
性 别 体重,kg 体高,cm
公 800 140
母 420 120
1.3 产奶性能
1.3.1 在以放牧为主、适当补饲的条件下,母牛产奶量 (下限):一胎l000kg,二胎1200kg,三胎和
以上1400kg。乳脂量 (下限):一胎40kg,二胎48kg,三胎56kgo
1.3.2 乳脂率4.0%。
1.4 产肉性能
1.4.1 短期肥育阉牛18个月龄,体重350kg以上,屠宰率55 ,净肉率45%0
2 分等标准
2.1 产奶性能等级标准
产奶性能等级标准见表2。其中产奶量和乳脂量,任何一项达到指标者,即可评定等级。
中华人民共和国农牧渔业部1986一06一13发布 1986一10一01实施
ZBB 48005-88
表2 产奶性能等级标准 (下限) kg
特
产奶最 乳脂t 产奶最 乳脂t 产奶量 乳脂是 产奶量 乳脂最
一胎 1800 72 1500 60 1200 48 1000 40
二胎 2200 88 1800 72 1400 56 1200 48
三胎以上 2500 100 2100 84 1700 68 1400 56
2.2 体重等级标准
体重等级标准见表3。
性 别 年龄 特
岁
3 700 650 600
公 4 800 750 700
5 900 850 800
3.5 420 380 360 340
母 4.5 460 420 400 380
5.5 520 460 440 420
2.
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