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酒店会议纪要 Hotel Briefing Meeting 会议名称 Subject 周会 会议时 间 Time 2011年3月 31日 会议地点 Spot 二楼行政办公室 会议主持 Moderator 李鹏 记录人 Recorde r 张洋 缺席名单 Absent Member 刘华凯杨涛吴松 出席名单 Present Member 王庭伟、石佳、王雪静、郭伟亚、牧山、林建才、刘常健、刘方方、高亚 会议内容 Contents 落实人 Executants 时限 Time Limit MOD工作汇报： 3月31日（石ft） : 1.注意公共区域细节卫生的打扫；2.其他一刃正常。 MOD 人爭行政部 3月31日 房务部： 客房： 本周T?作总结：1.继续跟进熟悉匚地施匸现场；2.核对部门采购物品清单； 3.完成部门人员编制的制定；4.制作部门倒计时计划表；5.跟进部门规章 制度、丁?作流程的制定；6.完成部门标识标牌的统计工作；7.完成五一开 业需解决工程问题的汇总； 下周匸作计划：1.制定部门各岗位职责；2.与「?程部协调跟进客房丁?程进 度；3.根据酒管公司批示最后确定部门人员编制；4.继续熟悉了解所辖区 域工程进度：5.制定5」接待方案（预案）；6.确定客房楼栋号（名字）； 7.制定部门规章制度；7.对开业前期所需清洁用品进行采购IPW： 工作汇报：1?与财务核对确认物资采购消单，对易耗品数星进行适屋增加； 2.建议综合部办公室能否配置一台打印机； 前厅： 木周工作总结：1.核对采购消单：2.确定组织架构表；3.制作部门开业 倒计时表；4.提交企业文化构思；5.完成电话号码分配草案； 下周工作计划：1?根据部门平面设计图结合L作需要，实地査看现场，提 出合理修改意见；2.列出话务系统、计费系统、中软系统等兼容要求报工 程部；3.制定部门各岗位职责；4.制定部门各岗位T?作流程；5.制定筹备期 部门规章制度；6.制定前丿J：部5」达到接待标准所需营运设备，卬刷品清 单；7.制定五一倒计时表； T?作汇报：1?继续跟进制定部门工作手册；2.结合实际情况，询厅部的贵 垂物品寄存室暂定夜审办公室； 郭伟亚 王雪静 4月7日 餐饮部： 本周工作总结：1.确定部门人员编制；2.配合人事行政部进行人员招聘； 3.跟进布菲台和餐厅的工作车（16部）的定制工作：4.对茶水间、热水器 及临时增加的电源插孔位置数暈等相关事宜进行跟进落实；5跟进木地酒 店及餐饮市场的考察工作；6.熟悉餐厅、会议室、大堂吧的各个区域和功 能；7.审核部门采购消单； 卜周工作计划：1.考察市场并对餐饮进行定位.；2.制泄筹备期间的暂行管 理制度：3.制定包房名称方案；4?跟进部门物资的采购工作：5.配合人爭招 王庭伟 林建才 4月7日  聘一到两名餐饮急进人员；6?跟进健身房的设计方案；7.制定需借郑州粤 海的物资清单；8.落实16台工作车事宜；9.跟进厨房各分部主管进人事 宜；9.与釆购部了解木地供应商及报价事宜； 工作汇报：1.统计会议区桌椅等物品数量，建议考察黄河迎宾馆，制定 具体方案上报领导；2.与财务核对物资采购淸单，以便为二批物资采购作 参考；3.请人事行政部配合急招两到三名人员；4.请采购配合跟进海鲜池 和健身房事宜； 工程部： 本周工作总结：1.拟定4、5、6三月匸作倒计时表；2.核对匚程部采购 物资清单；3.确定部门组织架构图；4.与红旗渠旅游实业公司核实施工 节点；5.制定配电、有线电视、发电机系统标准发人事行政部；6.完成 局压配电室变压器配电柜的女装；7o完成弱电各系统及主要设备分布； 8.跟进空调机房机组设备安装；9.跟进室内外消防管路的安装；10.跟 进各项设备档案的建立工作；11.完成工程部内部规草制度的建立；12.制 圧空调班组及配电班组巡检制度；13.完成宿舍楼电脑、电话安装工作； 14.完成对宿舍楼热水器及员工餐厅厨房设备的安装工作；15.跟进酒店观 光电梯钢架的吊装；16.跟进客房空调主管道和支管的对接；17 .跟进前 广场场地平整工作； 下周工作计划：1.安装酒店门前护栏上喷绘；2.确定酒店旗杆位置及安 装方案报领导审批；3.建立部门各岗位安全操作制度；4.制定部门设备 维护保养制度草案；5.继续跟进各项施工现场进度 I??作汇报：1.对空调机房安装设备管道进行焊接；2.为高压室配电室安锁 电缆桥架；3.为询广场安装景观喷泉池供水管道；4.修复人门口铁栏杆； 5.扶手电梯已到位； 崔和平 4月7日 保安部： 本周工作总结：1?对物资清单增补核对；2.制作部门工作倒计时表；3?拟定 员工餐用火一H三査等安全检査制度，4项已落实执行；4.确定部门组织 架构图；5.完成消防，监控施丁?外部沟通相关事宜；6?向总经理汇报督导 层拟定