中药师培训-专业实践能力 干燥养护技术 干燥养护技术.pptVIP

第 * 页 干燥养护技术 01 干燥养护技术的应用意义 干燥养护技术的应用意义 干燥可以除去中药中过多的水分，同时可杀死霉菌、害虫及虫卵，起到防治虫、霉，久贮不变质的效果。 常用的干燥方法有晒、晾、烘等。 对于颗粒较小的中药粉末状药材， 还可用微波干燥法或远红外加热干燥法。 02 干燥养护技术的的种类及应用 干燥养护技术的种类及应用 摊晾也称阴干法，即将中药置于室内或阴凉处所，使其借温热空气的流动，吹去水分而干燥，适用于芳香性叶类、花类、果皮类等。 1. 摊 晾 法 如：陈皮、枣仁、知母、 柏子仁、苦杏仁、火麻仁等药材 对含水量过高的中药，可以加热增温以去除水分，所用方法有火盆烘干、烘箱（烘 房）烘干与干燥机烘干三种。这种加热干燥的方法适合大多数药材的应用。 如：大黄、山药、川芎、千年健、延胡索、天冬、天花粉、白术、白芍、白芷、巴戟天、冬虫夏草、防风、当归、贝母、羌活、金果榄、沙参、独活、 菖蒲、前胡、常山、苍术、锁阳、泽泻、紫丹参等 干燥养护技术的种类及应用 2. 高 温 烘 燥 法 凡中药容易变色、价值贵重、质量娇嫩、容易走油、溢糖而生霉虫蛀、回潮后不宜曝晒或烘干的品种，如人参、枸杞子、鹿茸等，可采用石灰箱、石灰缸或石灰吸潮袋的干燥法。 所放石灰约占灰缸容量高度的1/6 ~ 1/5。 干燥养护技术的种类及应用 3. 石 灰 干 燥 法 先将木炭烘干，然后用皮纸包好，夹置于易潮易霉的中药内，可以吸收侵入的水分而防霉虫。 此法不仅在保管中可以使用，而且便于运输中采用，特别在收购时，如药材不够干燥，为运输途中的防霉，利用木炭吸潮很有效。 如，款冬花、红花等在每40kg的包装内夹放木炭5 ~2kg即可。 干燥养护技术的种类及应用 4. 木 炭 干 燥 法 翻垛就是将垛底中药翻到垛面，或堆成通风垛，使热气及水分散发。 一般在霉雨季节或发现药材含水量较高时采用之；并可利用电风扇、鼓风机等机械装置加速通风。 干燥养护技术的种类及应用 5. 翻 垛 通 风 法 密封的目的是利用严密的库房及缸、瓶、塑料袋或其他包装器材，将中药密封，使中药与外界空气隔离，尽量减少湿气侵人药材的机会，保持中药原有的水分，以防霉变与虫蛀。 但在密封前中药不应超过安全水分，且无变质异状存在；否则反易促进霉烂的进行。 干燥养护技术的种类及应用 6. 密 封 吸 湿 法 谢 谢 观 看 制作人：张宁 * 第 * 页 *