南瓜饮料可行性分析1.pdfVIP

北京顺鑫农业股份有限公司 引进南瓜果饮料预处理果汁设备及灌装线项目 可行性研究报告 工程号： K19-53 北京国际工程咨询公司 2000 年 5 月 编制单位：国际工程咨询公司 总经理：彭克伟 高级工程师（教授级） 副总经理：张志宏 高级工程师 项目负责人：单德芳 工程师 编制人员：张婕 工程师 金天然 高级工程师 许云霄 经济学硕士 单德芳 工程师 1．总论 1．1 项目名称和建设内容 1．1．1 项目名称：北京顺鑫农业股份有限公司引进南瓜果肉饮料预处理果讦设备及灌 装线项目 1．1．2 承办企业：北京顺鑫农业股份有限公司 1．1．3 企业法人：龚建友 董事长 1．1．4 项目负责人：李怀民 副总经理 1．1．5 项目建设地点：北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂 1．1．6 建设内容 本项目是北京顺鑫农业股份有限公司针对目前我国饮料行业产口若悬河大类比重不合 理，饮料所占比重小的现状，适应 21 世纪消费者对保健功能饮料日益增长的需求，充分利 用顺义区“甜水绿野”的资源优势， 引时南瓜果肉饮料预处理果讦设备及灌装线。 项目建成 以后将达到年生产南瓜果内饮料 2 万吨，实现销售收入 12159 万元。 本项目需引进预清洗机、 支瓜瓤籽机组、 清洗机、 切割机、 灭酶煮机、 压榨机、 打浆机、 胶体磨、过滤器、脱气机、均质机等及果汁调配设备，另需引进生产能力为 300 罐/分的易 拉缺勤（马口铁三片罐）灌装线一条， 7500 盒 /小时代塑无菌复合包装盒灌装线一条。 1．2 可行性研究报告的编制依据 1．2 ．1 北京市顺义区经委顺经字 99 第 66 号文《关于北京顺鑫农业股份有限公司旨 直南瓜果肉饮料预处理（制浆）呆汁调配设备及灌背井离乡一项目建议书的批复》 。 1．2 ．2 国家计委颂布的《当前国家重点鼓励发展的产业、产品和技术目录》 1．2 ．3 北京顺鑫农业股份有限公司及中国食品发酵工业研究所提供的相关资料等。 1．3 可行性研究报告的编制范围 根据北京顺鑫股份有限公司的发展要求及产品结构调整方案， 对本项目所提出的产品进 行市场前景分析， 以确定本项目的产品纲领和生产规模。 通过对企业现有厂房条件、 动力与 公用设施、 及物料供应条件等的论证， 并根据本项目的预期目标， 制定本项目的工艺技术方 案，按照技术先进、经济合理可靠适用的原则，引进成套的生产设备。依据“三同时”的原 则，制定环保、 职业安全与工业卫生、 消防安全、 节水、 节能等措施。 确定项目的投资构成， 估算项目的总投资额， 并对项目进行财务测算和财务分析及不确定性分析， 以从整体上分析 项目的可行性。 1．4 项目提出的背景和建设的必要性 1．4 ．1 项目提出的背景 1．4 ．1．1 基于功能性饮料的发展方向 近年来，保健食品的科研、生产和开发十分活跃， 尤其是功能饮料研发日趋繁荣。