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核桃栽培技术培训班 二 O 一三年六月二十一日 —— 第四章第二课时 第二节 核桃苗的培育 1 、嫁接前准备 砧木选择 接穗选择 接穗的采集、贮运和处理 2 、嫁接 嫁接时期和方法 3 、嫁接苗木管理 4 、苗木出苗圃及分级、贮运与假植 砧木选择 ? 实践证明我国北方地区采用核桃本砧或 核桃楸做砧木， 南方地区以野核桃和核 桃楸做砧木为宜 一、嫁接前准备 ? 砧木选择 首先， 应当选择一般铁核桃培育的砧木苗 ， 即复叶具小叶 13 片以下的铁核桃实生苗。这样 的砧木苗与泡核桃具有较强的亲和力，嫁接后 成活率比较高。 其次， 要选择那些长势良好，无病虫害， 基径粗度 1 厘米左右，基茎通直，根系发达的 铁核桃实生苗作砧。 有的实生苗的根呈萝卜状， 须根少，也很细，这样的砧木尽量不用。砧木 上的根腐病对嫁接成活率影响较大，要严格检 疫。根部受伤面积过大的砧木尽量不用 接穗选择 ? 应首先选择选好优良采穗母树，枝穗标 准应是： 枝接穗条长一米左右，粗一厘 米以上的发育枝或徒长枝，枝条要求生 长健壮，发育充实，髓心较小，无病虫 害 接穗的采集 ? 1 、 枝接接穗的采集时间，从核桃树落叶后 到芽萌动前（整个休眠期）都可进行 ，但因 当地气候条件和海拔高度不同，采接穗的具 体时间亦有所不同。北部和海拔较高核桃技 条在冬季或早春易受冻害的地方，宜在秋末 冬初采集，此时采的接穗只要贮藏好，防止 枝条失水或受冻，就可保证嫁接成活率。在 川道陵和低海拔地方可在春季核桃树芽萌动 之前采穗，此时可随采随用或短期贮藏，接 穗的水分充足，芽子处于即将萌动状态，嫁 接成活率显著提高。 接穗的贮运 ? 所用接穗最好在气温较低的晚秋或早春 运输，高温天气易造成霉烂或失水，严 冬运输接穗时应注意防冻。接穗运输前， 先用塑料薄膜包好密封，远途运输时塑 料包内要放些湿锯末或苔藓。铁路运输 时，还需将包好的接穗装入木箱、纸箱 或麻袋内快速交运。 接穗的采集 ? 2 、 芽接接穗的采集时间，多为夏季随采随 用或短暂贮藏。 贮藏时间越长，成活率越低， 一般贮藏期不超过 5 天。把采好的穗条根据 长短和粗细分级（弯曲的弓形穗条要单捆单 放），穗条基部对齐，每 30 － 50 根先在基 部捆一道，再在上部捆一道，然后剪去顶部 过长、弯曲或不成熟的顶梢，有条件的最好 用蜡封剪口，以防失水。最后用标签标明品 种。芽接用的接穗从树上剪下后要立即去掉 复叶，留 2cm 左右长的叶柄，每 20 或 30 根打 成一捆，标明品种，打捆时要防止叶柄蹭伤 幼嫩的表皮。 接穗的贮运 ? 芽接所用的接穗，由于当时气温很高， 保鲜非常重要。采下接穗后，要用塑料 薄膜包好，但应注意通气，不可密封， 里面放些苔藓或湿锯末等，运到嫁接地 时，要及时打开薄膜，置于潮湿阴凉处， 并经常洒水保湿。 接穗的处理 ? 接穗的处理主要包括剪截和蜡封。接穗剪截 的长度因嫁接方法而定，室内嫁接所用接穗 一般长 13cm 左右，有 1 － 2 个饱满芽；室外 枝接一般长 16cm 左右，有 2 － 3 个饱满芽。 接穗上部第一芽一定要完整、饱满、无病虫 害，以中等大小为好。上部第一芽距离剪口 1cm 左右。发育枝先端部分一般木质疏松、 髓心大不充实，芽体虽大但质量差，不宜作 接穗用。 接穗的贮运 ? 接穗就地贮藏过冬时，可在阴暗处挖宽 1.2 米、深 80cm 的沟，长度按接穗的多少而定， 然后将标明品种的成捆接穗放入沟内（若 放多层，中间应加 10cm 左右的湿沙或湿 土），上盖湿沙或湿土，厚约 20cm ，上面 还要加盖草帘或玉米秸。当春季气温升高 时，需将接穗转移到温度较低的土窑、山 洞、冷库等地方。核桃接穗贮藏的最适温 度是 0 － 5 ℃ ，最高不能超过 8 ℃ ，放在冷库 和冰箱的接穗，应避免停电升温或过度降 温，否则会严重影响嫁接成活率。 核桃嫁接时期 ? 核桃的嫁接时期，因地区和气候条件不 同而有所差异，各地应根据具体情况来 决定具体的嫁接时期，普遍为以下两种 情况： 1 、枝接适宜时间为 4 月上旬至 5 月 上旬 ； 2 、芽接最佳时间在 5 月中旬至 6 月下旬 。 接穗的处理 ? 蜡封能有效地防止水分散发。蜡封时间一般应在 嫁接前 15 天以内进行。蜡封的方法是将石蜡放入 容器（铝锅、烧杯等）内，先在容器底部加少量 水，然后加热，使蜡液保持在 90 － 100 ℃ 温度内。 将接穗一头在蜡液中速蘸一下，甩掉表面多余的 蜡液，再蘸另一头，使整个接穗表面包被一层薄 而透明的蜡膜。注意蘸蜡的时间不要超过 3 秒，否 则就会烧伤接穗。如蜡层发白掉块，说明蜡液温 度过低。为保证蜡液的温度适当，可在容器内插 一棒状温度计，随时观察温度的变化，当温度超 过 100 ℃ 时，应及时将容器撤离热源 核桃嫁接时期