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奶制品消费行为研究问卷
您好!我们是重庆工商大学的学生,由于课程需要,正在进行一项关于消费者对奶制品的消费行为研究,下面有一些问题想向您了解一下,希望您不要介意!
A甑别部分
A1.请问您的性别是?( )
1.男 2.女
A2.请问你的年龄是?( )
1.18岁以下
2.18~25岁
3.25岁以上
B主题问卷
B1.请问您知道或者听说过哪些品牌的牛奶呢?(访问员请注意,提示前品牌为被访者自行讲出所知道品牌名称,提示后品牌为访问员读出表格左列品牌名称后消费者提及的品牌)
提示前
提示后
奶制品品牌
第一提及
其他提及
第一提及
其他提及
天友
1
1
1
1
伊利
2
2
2
2
蒙牛
3
2
3
3
光明
4
4
4
4
奶牛梦工厂
5
5
5
5
其他(请写出)
6----
6----
6----
6----
B2.请问您在以下时间段内购买过哪些产品呢?
奶制品品牌
过去三个月
过去六个月
过去两年
曾经购买过
天友
1
1
1
1
伊利
2
2
2
2
蒙牛
3
2
3
3
光明
4
4
4
4
奶牛梦工厂
5
5
5
5
其他(请写出)
6----
6----
6----
6----
B3.请问您购买奶制品时,谁是选择购买产品品牌的主要决策者呢?
自己 2.父母 3.配偶或伴侣 4.朋友推荐
B4.请问您通常在什么地方购买您所需要的产品呢?
大型超市 2.便利店 3.社区小超市
B5.请问您通常平均消费奶制品的量是?
从不喝奶
每周300ml以内
每周300~700ml以内
每周700~1500ml以内
每周1500ML以上
B6.请问您通常购买那种规格的奶制品呢?该种规格奶制品平均价格是多少?
规格
平均价格
1.100ml袋装奶
2.250ml盒装奶
3.500ml盒装奶
4.1L装盒装奶
B7.请问您一般多久购买一次奶制品?
每天买一次
每2~7天买一次
每7~15天买一次
每15~30天买一次
其他
B8.请问您每次购买奶制品时,大多数时候是在哪里决定购买品牌和规格的呢?
决定购买之前已经决定-------跳问B9
到购买地点之后再决定-------跳问B10
根据促销活动力度而定-------跳问B10
B9.假设你有一个购买奶制品的机会,你会愿意尝试新产品吗?
愿意
不愿意
B10.请问你认为选择奶制品的一下特质重要性如何,请用1-5分制来表示您的重视程度,其中1分表示1分非常不重视,5分表示非常重视,分数越高代表重视程度越高。
口感
价格
包装
品牌
营养
促销活动
1
1
1
1
1
1
2
2
2
2
2
2
3
3
3
3
3
3
4
4
4
4
4
4
5
5
5
5
5
5
C背景资料
此背景资料仅供分析用途,希望您不要介意
C1.请问您的家庭月人均收入是多少?
1.500以内
2.500~1000
3.1000~2000
4.2000~5000
5.5000以上
C2.请问您的月生活费用大概是多少?
1.500以内
2.500~1000
3.1000以上
结语:访问完毕,非常感谢您的支持,谢谢!
(二)调查报告
蒙牛奶制品消费行为调查报告
目录
第一部分
a引言
b慨述
c研究背景和意义
d研究方法和角常
e研究对象与方法
第二部分
a研究结果
b研究内容及主要成果
c探讨与认识
d现状与问题
e分析与讨论
第三部分
a结论
b结论与建议
c建议和展望
主体报告
第一部分
a引言:
随着市场经济的发展,奶制品是营养健康的象征,现代社会消费者越来越多的关注健康和营养问题,对于营养价值很高的纯牛奶,市场已经有一定的饱和度,但是潜力也仍然有待发掘。
b慨述:
通过消费与生活规律的结合,真实的再现了居民生活形态与消费的全貌。《报告》依据研究收集的一手新鲜数据为主,结合二手资料撰写而成,《报告》中除了针对奶制品需求特征的研究,还涉及居民生活形态研究、行业发展总体状况等内容。
c研究背景和意义:
近几年来,随着中国人消费水平的提高以及饮食观念的变化,乳制品已逐渐成为人们生活中不可或缺的一部分。其中液态奶、酸奶/酸味奶和奶粉更是成为推动整个品类增长的热点。 ???2009年,中国在经历了2008年三聚氰胺事件的影响后,乳制品市场基本恢复、格局稳定。中经乳制品产业景气指数报告显示,2009年四季度中经乳制品产业景气指数为96.7点,比上季度上升0.5点;中经乳制品产业预警指数为100点,比上季度上升了20点,达到 “绿灯区”的中间线。与此同时,随着全球经济从金融危机中逐渐恢复,全球乳品市场也呈现出一定的增长趋势。
针对奶制品日趋上涨趋势,我们对蒙牛的纯牛奶市场进行了一项市场研究,了解该市场容量,对消费趋势做出一个初步圈定,以备产品上市开发市场所用。而
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