细胞膜高中生命科学第一册312017沪科版3.pptVIP

第 3 章 细胞的基本结 构 我确信哪怕一个最简单的细胞，也比 迄今为止设计出的任何智能电脑精巧！ —— 北大教授中科院院士 翟中和教授 问题探讨： 1 、使用显微镜观察细胞时，你是如何区分显 微镜视野中的气泡和细胞？光学显微镜下能 观察到细胞膜吗？ 细胞 2 气泡 复杂的立体结构 光亮，只含空气 科学家用一种叫做伊红（染色剂） 的物质注入变形虫（单细胞）体内 , 伊 红很快扩散到整个细胞 , 却不能逸出细 胞。 伊红为什么 不会逸出 细胞？ 此实验说明了什么？ 细胞作为一个基本的生命系统 具有它自己的边界： 细胞膜 （ 1 ）选材 请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞， 并说明理由 哺乳动物成 熟的红细胞 高等动物细胞 细菌 高等植物细胞 无细胞核 无细胞器 无细胞壁 小资料 : 哺乳动物的红细胞在发育成熟过程中，核逐渐退 化，并从细胞中排出，为携带氧的血红蛋白，腾出 空间，人的红细胞只能存活 120 天左右。 原因 : 无细胞壁、无细胞核和众多细胞器。 （ 2 ）原理：动物细胞在低浓度溶液中吸水涨破 正 常 形 态 的 红 细 胞 吸 水 饱 涨 的 红 细 胞 吸水涨破的红细胞 原理：渗透作用使 红细胞吸水涨破 ， 离心 去除细 胞内其他物质。 吸水 涨破 离心 细胞破裂后还需用什么方法才能得到 较纯的细胞膜？ （ 3 ）方法步骤： a . 临时装片的制作 载玻片 红细胞稀释液 盖玻片 b . 高倍镜观察 正常的红细胞 盖玻片的一侧滴蒸馏水 观察 盖玻片另一侧用吸水纸吸引 ● 不溶于脂质的物质 ● 溶于脂质的物质 材料 1 细胞膜 1859 年，欧文顿选用 500 多种化学物质对 动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发 动动 现凡是 易溶于脂质 的物质，也 容易穿过膜 ，反 脑筋 1 、细胞膜的组成成分中含有脂质 你从以上实验能得出什么结论？ 之， 不容易溶于脂质 的物质， 也不容易穿过膜 。 材料 2 科学家对细胞膜化学成分深层分 析发现， 细胞膜会被蛋白酶分解 （提示： 蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白 质分解起催化作用的物质）。 动动 脑筋 你从以上实验中能得出什么结论？ 2 、细胞膜的组成成分中还含有蛋白质 细胞膜的 蛋白质：约 40% 组成成分 糖 类： 2%~10% 最丰富 脂 质：约 50% 糖类 磷脂分 蛋白质分子 子 细胞膜的功能主要由蛋白质来承担，功能 较旺盛的膜其蛋白质的种类和数量较多。 癌症 与生活中的联系： —— 21 世纪的“第一杀手” 烧 烤 油 食 炸 物 食 物 霉 吸 变 食 物 烟 癌细胞的恶性增殖和转移与 癌细胞膜成分 的改变 等。 有关 , 如产生 甲胎蛋白、癌胚抗原、糖蛋白 二、细胞膜的功 能 1 、将细胞与外界环境分隔开 二、细胞膜的功 能 细胞膜在生命起源的历史意义？ 细胞膜的出现是生命起源过 程中至关重要的阶段 二、细胞膜的功能 细胞膜像海关或边防检查站 , 对进出细胞的物质进行严格的”检查” 二、细胞膜的功能 细胞外 这种作用 绝对 的吗？ 细胞内 激素 2 、控制物质进出细胞 二、细胞膜的功能 人与人之间是需要交流的 远距离交流 激素 靶细胞 易 近距离交流 1 发出信号的细胞 靶细胞 与膜结合的 信号分 子 相邻两个细胞的 细胞膜接触 ，信息从一个细胞传 递给另一个细胞。例如：精子和卵细胞的 识别和 结合 近距离交流 2 相邻两个细胞之间 形成 通道 ，携带信 息的物质 通过通道 进入另一个细胞。 例如，高等植物细 胞之间通过 胞间连 丝 相互连接，也有 信息交流的作用 胞间连丝切片（黑枣） 细胞 细胞 通道 通道 是谁， 隔开 了原始海洋的动荡 与外界环境 隔开 是谁，奏鸣了生命的交响 —— 控制物质进出